Cervejaria Mister B

Mantova, Lombardia, Austrália

O local de produção da cerveja artesanal Misber B fica em Case Tripoli, um pequeno bairro nos arredores de Mântua.
Aqui, o Mister B organiza a logística, a produção e o armazenamento de suas cervejas. O Mister B é, por definição, uma “microcervejaria”, com produção limitada e, portanto, de alta qualidade. O vínculo com o território também permite que o Mister B selecione cuidadosamente suas matérias-primas, como o arroz usado para produzir sua BOIA, uma cerveja de Mantua, feita em conformidade com os parâmetros do projeto Mantua Rice Beer, com malte de cevada e Vialone Nano Rice cultivados na província de Mântua.

Da paixão e da ideia de novas cervejas para beber em todas as ocasiões, o projeto MISTER B cresceu. Experiência de campo em outras situações de fabricação de cerveja, vagando por cervejarias ao redor do mundo, começando com a produção caseira e estudos simples, bebendo muito e tentando ser curioso:
esta é a receita para uma cerveja com positividade.

Especificações de desempenho

• Equipamento de cervejaria de aço inoxidável de dois recipientes de 24 hl com tanque de água quente de 50 hl
• Aquecimento a vapor com sistema de controle semiautomático
• Tanques cilíndricos-cônicos e tanques de cerveja Brite
• Resfriador de glicol com tanques internos de glicol

Endereço de contato

LE SIGNORE BREWING COMPANY SRLS
Via Teófilo Folengo, 63 | 46030 | San Giorgio Bigarello (Mântua) Itália