Сбросить пивоварню

Словения

Reset — инновационная и технологически современная бутик-пивоварня, не терпящая компромиссов в качестве пива. Благодаря нашим знаниям, рабочей команде, высочайшему сервису и оперативности мы уверенно вышли на динамичный рынок крафтового пива в середине 2020 года.

Оборудование для производства пива адаптировано к высоким требованиям нашего пивовара со званием Сертифицированного Цицерона, который знает, как извлечь выгоду из мелочей, отличающих среднее пиво от пива высшего качества в процессе пивоварения.

В производстве мы придерживаемся высоких стандартов технологического совершенства, качества сырья, оптимизации процессов, аккуратности и чистоты, которые можно почувствовать в бокале произведенного пива.

Характеристики производительности

Варочный цех 20HL 3V, состоящий из большого заторного чана, лаутера и гидромассажного резервуара для чайника
Паровое отопление с полностью автоматизированным управлением
Станция подачи холодной и горячей воды 50HL
Подвалы на 20 и 40 гл с сертифицированным PDF / гликолевым охлаждением
Система обработки солода, технологии хмеля и решения CIP