براسيري لا ماندرا

سولاتج، فرنسا

لا ماندرا تعني الثعلب باللغة الأوكيتانية، وهو اسم مصنع جعة تكريمًا للون الكهرماني الجميل للبيرة الجيدة.

Brasserie La Mandra هو مصنع جعة صغير يقع في Rouffiac des Corbieres، وهي قرية صغيرة في Hautes Corbières. في هذا الوادي الأخضر، حيث منبع Verdouble، ولد مشروع Brasserie La Mandra في عام 2016، في مواجهة الجبال، مع التحدي المتمثل في القدرة على الجمع بين صفات الحياة والعمل.

تعتبر بيرة براسيري لا ماندرا ثمرة الإبداع والبحث الدقيق في الجودة. نكهاتهم مشبعة برحلات صانع الجعة والأصول الأنجلو / الكاتالونية / الفرنسية / الألمانية المتعددة.

مواصفات الأداء

• معدات مصنع الجعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 10hl ذات سفينتين مع خزان ماء ساخن سعة 20hl
• التدفئة الكهربائية مع نظام التحكم اليدوي
• خزانات أسطوانية مخروطية الشكل حاصلة على شهادة PED
• مبرد الجليكول مع خزانات الجليكول

عنوان الإتصال

براسيري لا ماندرا، 1 شارع سانت جوزيف، 11330 سولاتج