303 Compañía cervecera

Atenas, Grecia

Thirty Three Brewing Company, es una de las cervecerías más nuevas de Grecia. Con sede en Atenas, es una filial de Cava Di Patsi, el mayor mayorista de cerveza artesanal griega. Su cartera de productos consta de microcervecerías y cervecerías ypsy griegas con marcas locales bien establecidas como Flaros, Strange Brew, Dark Crops, Noble Men, Clepsydra y otras.

La cerveza artesanal griega, a pesar de la gran crisis económica, ha crecido significativamente durante la crisis económica, ha crecido significativamente en la última década, con un aumento de microcreweries, de 3 en 2010 a aproximadamente 40 en 2020. La mayoría de ellas se distribuyen localmente con un Gran estacionalidad en las ventas, ya que Grecia es un país “vinícola” y la cerveza se considera una bebida de verano.

En 2019, el fundador de Cava Di Patsi, Timos Patsos, en cooperación con el cervecero de Dark Crops Vassilis Segos, decidió invertir en una cervecería de 20 hL y establecer "Thirty Three Brewing Company". El alcance de la inversión es crear la primera cervecería por contrato en Grecia que satisfaga las demandas de cerveza artesanal de alta calidad pero asequible.

Especificaciones de rendimiento

• Equipo de cervecería de acero inoxidable de tres recipientes de 20 hl con tanque de agua caliente de 40 hl
• Calentamiento a vapor con sistema de control semiautomático.
• Tanques cilíndricos-cónicos y tanques de cerveza Brite
• Enfriador de glicol con tanques internos de glicol
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Dirección de contacto

33 Compañía Cervecera

125 Artemidos, 17562 Palaio Faliro, Atenas, Grecia