cervecero
Singapur
Brewlander nació de la pasión de John por la elaboración de cerveza casera (y su apodo en línea en los foros de elaboración de cerveza), y hemos mantenido viva esa tradición casera de divertirse y trascender los límites.
En 2016, a John y algunos amigos se les ocurrió una idea descabellada: poner sus cervezas galardonadas a disposición del público en general. Dando un acto de fe, renunció a su trabajo diario y se lanzó de cabeza al proyecto con la misión de desafiar el status quo de la escena cervecera de Asia y, al mismo tiempo, colocar las cervezas de Singapur en el mapa cervecero mundial.
Brewlander irrumpió en la escena de la cerveza artesanal de Singapur el 14 de marzo de 2017, con una respuesta entusiasta de la comunidad cervecera local y los medios de comunicación como el primer cervecero gitano de Singapur.
Especificaciones de rendimiento
- 30HL 4 recipientes combinados de puré, filtración de gran tamaño, hervidor de agua y bañera de hidromasaje
- Calentamiento a vapor con controles totalmente automáticos
- Estación de agua fría y caliente 90HL
- 30/ 60 Uni Tanques con pasarela
- Enfriamiento de glicol y manipulación de malta
- Estación CIP y máquinas de barriles
Dirección de contacto
21 Tuas West Drive, #02-02A, Singapur 63841