Pot quieted versus column quieted: comprender las diferencias
Cuando se trata del arte de la destilación, se destacan dos métodos principales: el alambique en olla y el alambique en columna. Cada técnica tiene sus características únicas y ofrece diferentes ventajas, influyendo en el sabor, la textura y la calidad del producto final. En esta guía completa, profundizaremos en las distinciones entre bebidas espirituosas destiladas en pote y destiladas en columna, explorando su historia, proceso e impacto en la industria de las bebidas. Ya sea usted un conocedor, un productor o simplemente un entusiasta, este artículo tiene como objetivo proporcionar una comprensión profunda de estos dos métodos fundamentales de destilación.