Smiðjan Brugghús

Islandia

En Smiðjan Brugghús nos apasiona elaborar cervezas excepcionales que encarnan el espíritu de Islandia. Nuestra cervecería, ubicada en los impresionantes paisajes de esta isla nórdica, es un paraíso para los amantes de la cerveza que buscan probar la verdadera artesanía e innovación.

Fundada en 2018, Smiðjan Brugghús se ha convertido rápidamente en un modelo de excelencia en la escena de la cerveza artesanal islandesa. Nuestro nombre, derivado de la palabra islandesa que significa "el herrero", refleja nuestro compromiso de forjar sabores atrevidos y distintos en cada bebida. Estamos orgullosos de nuestra herencia y nos inspiramos en el prístino entorno islandés que nos rodea.

En Smiðjan Brugghús, abrazamos el arte de elaborar cerveza, superando constantemente los límites de los estilos de cerveza tradicionales sin dejar de ser fieles a nuestro oficio. Nuestros expertos y apasionados maestros cerveceros experimentan con diversas técnicas y sabores para crear una amplia gama de cervezas excepcionales. Desde IPA con lúpulo hasta stouts robustas, cervezas crujientes y cervezas experimentales aventureras, nuestra gama es diversa y está en constante evolución.

Pero Smiðjan Brugghús es más que una simple cervecería. Es un destino para los amantes de la cerveza y un lugar de reunión para amigos. Ingrese a nuestra acogedora taberna y restaurante, donde podrá disfrutar de los sabores de nuestras cervezas artesanales mientras saborea deliciosos maridajes. Nuestro personal capacitado siempre está listo para guiarlo a través de nuestra selección, asegurando una experiencia memorable y agradable.

Especificaciones de rendimiento

Sala de cocción 15HL 3V, combinación de tanque de puré de gran tamaño, lauter y tanque de caldera para hervir
Calentamiento a vapor con controles totalmente automatizados
Estación de agua para licor caliente 50HL
Bodegas 15 y 30HL con certificación PED