参照
シンガポール
ブリューランダー
シンガポール
Brewlander は、ジョンの自家醸造への情熱 (および醸造フォーラムでの彼のオンライン ネーム) から誕生しました。私たちは、楽しみながら限界に挑戦するという自家醸造の伝統を守り続けています。
2016 年、ジョンと数人の友人は、受賞歴のある彼のビールをより広く一般に提供するという大胆なアイデアを思いつきました。彼は思い切って本業を辞め、アジアのビール業界の現状に挑戦し、シンガポールのビールを世界のビール地図に載せるという使命を掲げて、このプロジェクトに飛び込みました。
ブリューランダーは2017年3月14日にシンガポールのクラフトビール界に登場し、シンガポール初のジプシー醸造所として地元のビールコミュニティとメディアから熱烈な反響を得ました。
パフォーマンス仕様
- 30HL 4容器、マッシュ、特大ラウター、ケトルボイラー、ワールプールの組み合わせ
- 全自動制御の蒸気加熱
- 90HL 温水・冷水ステーション
- 30/60 ユニタンク(キャットウォーク付き)
- グリコール冷却と麦芽処理
- CIPステーションとケグマシン
連絡先住所
21 トゥアス ウェスト ドライブ、#02-02A、シンガポール 63841