SKE Brewhaus Pro は、ブルーパブ、ナノブルワリー、小規模醸造所、パイロットブリュー向けに特別に設計されています。1 日に 2 回の醸造をスムーズに完了できます。
SKE Brewhaus Proの設計哲学は
— インフュージョンマッシングの設計
— 材質：ステンレススチール304
— サイズは2hlから15hlまで
— 醸造所の容器の組み合わせ、マッシュラウタータン、ケトルワールプールタンク。
— 加熱方法、蒸気、電子または直接火
— マッシュロータータン上部にABBモーターを搭載
— スキッド設計により、関連するすべての麦汁ポンプ、ハードパイプ、バルブ、計器、麦汁冷却器、醸造所の制御キャビネットが取り付けられました。
— 仕上げ、内側2B、Ra≤06、外側#4
— 認証、CE、UL/CUL、AS 規格
SKE マッシュ ラウター タンは、注入マッシング用に設計されており、上部にプレミキシング デバイスが取り付けられ、内部には上部モーター付きのレーキング システムが搭載されています。また、必要な量と温度で醸造水を供給できるミキシング ステーションも備えています。
SKE MLT は、上部が皿型のヘッド、底部が円錐形の円筒形のタンクを備えた溶接構造です。すべての溶接は保護ガス雰囲気下で行われます。
レーキングシステムには、波型と直線型のステンレス製カッティングナイフが装備されています。
制御ボックスに装備された周波数変調（VFD）により、掻き集めと撹拌の速度を自由に制御できます。手動で上下するスクレーパーにより、使用済みの穀物を自動的に除去できます。
ステンレス鋼で削り出した偽底は、18% 以上の正味開口率を持ち、ろ過効率を高めます。タンクの底には、偽底をうまく洗浄できるバック フラッシュ デバイスがいくつか付いています。
SKE MLT は、穀物層の差圧 (DP) 値を監視するために側面に 2 つのサイト グラスを取り付けました。
醸造機の安全性を二重にするために、側面のマンウェイの近くに緊急ボタンが1つあります。当社の高度な醸造技術をご覧ください。 SKEブリューハウスシニア醸造能力を強化します。
SKE ケトル渦流タンクは、皿型ヘッド、円筒型タンク、円錐型底で設計されており、すべての溶接継ぎ目はガス雰囲気下で溶接され、内部は適切に研磨されています。加熱効率は、1 分あたり 1 ℃ 上昇し、1 時間あたり最低 10% の蒸発を引き起こすように設計されています。
コーヒーメーカーの焦げ付きを防ぐために、自動的に加熱する泡防止センサーが付いています。
ワールプールホッピングやケトルサワーに必要な温度まで麦汁を冷却する麦汁冷却器を備えています。
電子加熱要素は防水のためステンレススチール製の帽子で覆われており、必要に応じて簡単に取り外して徹底的に洗浄できます。
SKE 沸騰ケトルには過沸騰防止センサーが搭載されており、加熱能力を自動的に調整して、上部のマンホールから熱気泡があふれて醸造機が焦げるのを防ぎます。
SKE 制御キャビネットは半自動式で、小規模の醸造所向けに特別に設計されています。キャビネットは醸造デッキに溶接されており、オムロン温度コントローラー、ダンフォス VFD、IFM 流量計、温度センサー、シュネーダー DC 電源、ブレーカー、スイッチ、リレーなど、国際的に有名なブランドの要素と機器がすべて取り付けられています。
機能紹介
作業プラットフォームは完全に溶接ステンレス鋼構造で製造されており、醸造作業用のはしごが 1 つあります。移動に便利なスキッド ベース フレーム、SS 304 構造。
システムには、マッシングおよびろ過、ケトルおよびワールプール用の複数の遠心衛生ポンプが含まれています。
システムには、製品、温水、冷水、蒸気用のステンレス鋼の配管、継手、手動および自動バルブが含まれます。
システムには、自動化用の関連機器や流量計が含まれており、すべて国際的に有名なブランドである IFM、E+H、Burkert 製です。
システムには麦汁冷却用の熱交換器が含まれています。
システムには麦汁通気装置が含まれています。
— 醸造機、ビール、設備を保護します
— 死角のないデザインと仕上げ
— 最高品質の配管、継手、ポンプ、バルブを使用し、長寿命を実現
— より高品質の麦汁を生産するための適切なサイズと容量
— より信頼性の高い自動化とどこでも簡単にスペアパーツが見つかる国際ブランドの機器
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