Oprema SKE

SKE Brewhaus Pro je posebej zasnovan za pivovarne, nanopivovarne, majhne pivovarne in pilotne pivovarne. Nemoteno lahko dokonča dva zvarka na dan.

SKE Brewhaus Pro

Filozofija oblikovanja SKE Brewhaus Pro je

  • Poraba malo prostora
  • Brez namestitvenih del za stranko
  • Varnost za pivovarno, pivo in opremo
  • Enostavno upravljanje in čiščenje
  • Jedka mešanica za enostavno sterilizacijo sistema
  • Zanesljiv

Parameter Brewhaus Pro

— Zasnova za mešanje infuzije

— Material, nerjavno jeklo 304

— Velikost, od 2hl do 15hl

— Kombinacija posode za pivovarno, posode za pranje drozge in rezervoarja za masažno kad.

— Metoda ogrevanja, parna, elektronska ali neposredno z ognjem

— Zgornji motor ABB za mash lauter tun

— Zasnova drsnika je vgradila vse ustrezne črpalke za pivino, trde cevi, ventile, instrumente, hladilnik za pivino in krmilno omarico za pivovarno

— Zaključek, 2B znotraj, Ra≤06,#4 zunaj

— Certificiranje, standard CE ali UL/CUL ali AS

Mash Lauter Tun

Posoda za drozge SKE je zasnovana za mešanje z infuzijo, na vrhu je nameščena naprava za predhodno mešanje in sistem za grabljenje v notranjosti z zgornjim motorjem. Ima tudi mešalno postajo, ki lahko pripravi vodo za pivo v zahtevani prostornini in temperaturi.

SKE MLT je varjena konstrukcija z zgornjo ploščato glavo, valjasti kad s stožčastim dnom; Vsa varjenja potekajo v atmosferi zaščitnega plina.

Sistem grabljenja je opremljen z rezalnimi noži iz nerjavečega jekla, valoviti in ravni.

Z vgrajenim frekvenčno moduliranim (VFD), ki je nameščen v krmilni omarici, je mogoče svobodno nadzirati grabljenje oziroma hitrost mešanja. Ročno strgalo navzgor in navzdol lahko samodejno odstrani izrabljeno zrnje.

Rezkano lažno dno iz nerjavečega jekla ima več kot 18% neto odprto razmerje za boljšo učinkovitost filtriranja. Na dnu rezervoarja je več naprav za povratno splakovanje, ki lahko dobro splaknejo lažno dno.

SKE MLT je ob strani namestil dve kontrolni stekli za spremljanje vrednosti diferenčnega tlaka (DP) v posteljici zrn.

V bližini stranskega prehoda je en gumb v sili za dvojno varnost pivovarne. Raziščite naše napredne pivovarske tehnologije, vključno z SKE Brewhaus Senior, za izboljšane zmogljivosti varjenja.

Kotliček Whirlpool Tank

SKE kettle whirlpool rezervoar je zasnovan s poševno glavo, cilindričnim kadom in stožčastim dnom, vsi varilni šivi so varjeni pod plinsko atmosfero; v notranjosti pravilno brušena. Učinkovitost ogrevanja je zasnovana kot dvig 1 stopinje Celzija na minuto, da povzroči najmanj 10% izhlapevanja na uro.

Ima senzor proti penjenju za samodejno moč ogrevanja, da se izognete gorenju pivovarne.

Ima hladilnik za hlajenje pivine na zahtevano temperaturo za skakanje v vrtinčnem bazenu in kislo kotliček.

Elektronski grelni elementi so prekriti s pokrovi iz nerjavečega jekla, ki so vodoodporni in jih je mogoče enostavno odstraniti za globinsko čiščenje, če je potrebno.

Kotliček SKE, nameščen proti prevrelnemu senzorju, ki lahko samodejno prilagodi zmožnost segrevanja, da se izogne prelivanju toplotne pene iz zgornjega prehoda za gorenje pivovarne.

Nadzorna omarica

Nadzorna omara SKE je polavtomatska, ki je posebej zasnovana za majhne pivovarne. Omara je privarjena na ploščo za pivovarstvo in nameščena je vsa mednarodno znana blagovna znamka elementov in instrumentov, vključno z regulatorji temperature Omron, Danfoss VFD, merilniki pretoka IFM, temperaturnimi senzorji, enosmernim napajanjem Schneder, odklopnikom, stikali, releji itd.

Predstavitev funkcije

  • Prilagodite hitrost grabljičnega sistema, črpalke za vodo in črpalke za masažno kad
  • Nadzor luči rezervoarja na plošči
  • Prikazana temperatura MLT in samodejni nadzor
  • Prikazana temperatura KWP in samodejni nadzor
  • Prikazana temperatura HLT in samodejni nadzor
  • Wort Temp Zaslon
  • Prikaz temperature mešalne postaje
  • Merjenje prostornine vode za kuhanje in razprševanje
  • Zaščita pred prevretjem Kettle Tun
  • Dva gumba za zaustavitev v sili na varilnici, ena na omari pivovarne in še ena v bližini vrat za porabljeno zrnje
  • Brenčalo alarma

Brew Skid & sistem cevi

Delovna ploščad je v celoti izdelana kot varjena inox konstrukcija, za delovanje pivovarne je ena lestev. Drsni osnovni okvir za udobno premikanje, konstrukcija SS 304.

Sistem vključuje več centrifugalnih sanitarnih črpalk za drozganje in pranje, za kotliček in whirlpool.

Sistem vključuje cevi iz nerjavečega jekla, priključke ter ročne in avtomatske ventile za produkt, za toplo vodo, hladno vodo, za paro.

Sistem vključuje ustrezne instrumente, merilnike pretoka za avtomatizacijo, ki so vsi mednarodno znane znamke IFM, E+H, Burkert.

Sistem vključuje izmenjevalnike toplote za hlajenje pivine.

Sistem vključuje napravo za prezračevanje pivine.

Prednosti

— Zaščitite svojo pivovarno, svoje pivo in svojo opremo

— Brez zasnove slepega kota in zaključka

— Cevovodi vrhunske kakovosti, priključki, črpalke, ventili za dolgo življenjsko dobo

— Razumna velikost in zmogljivost za boljšo kakovost pivine

— Instrumenti mednarodne blagovne znamke za zanesljivejšo avtomatizacijo in enostavno iskanje rezervnih delov kjer koli

Posodobite nastavitve piškotkov
sl_SISlovenian