SKE Brewhaus Pro został specjalnie zaprojektowany dla browarów, nanobrowarów, małych browarów i browarów pilotażowych. Bez problemu wykończy dwa piwa dziennie.

SKE Brewhaus Pro

Filozofia projektowania SKE Brewhaus Pro jest taka

Mało miejsca przy użyciu
Brak prac instalacyjnych dla klienta
Bezpieczeństwo dla piwowara, piwa i sprzętu
Łatwa obsługa i czystość
Napar żrący ułatwiający sterylizację systemu
Niezawodny

Parametr Brewhaus Pro

— Konstrukcja do zacierania infuzyjnego

— Materiał, stal nierdzewna 304

— Wielkość od 2hl do 15hl

— Kombinacja naczyń warzelni, kadzi zacieru i zbiornika z hydromasażem w kotle.

— Metoda ogrzewania, para, elektronika lub bezpośrednio ogień

— Silnik ABB Mash Lauter tun montowany na górze

— Konstrukcja płozy zamontowała wszystkie odpowiednie pompy brzeczki, twarde rurociągi, zawory, przyrządy, chłodnicę brzeczki i szafę sterowniczą warzelni

— Wykończenie, 2B wewnątrz, Ra≤06, #4 na zewnątrz

— Certyfikacja, norma CE lub UL/CUL lub AS

Mash Lauter Tun

Kabina zacieru SKE jest przeznaczona do zacierania infuzyjnego, posiada zamontowane na górze urządzenie do mieszania wstępnego i wewnątrz system grabiący z górnym silnikiem. Posiada również stację mieszającą, która może uzyskać wymaganą objętość i temperaturę wody do zaparzania.

SKE MLT to konstrukcja spawana z górną wypukłą głowicą, cylindryczną kadzią ze stożkowym dnem; Całe spawanie odbywa się w atmosferze gazu ochronnego.

System grabiący wyposażony jest w noże tnące ze stali nierdzewnej, faliste i proste.

Odpowiednią prędkość mieszania zgrabiania można dowolnie regulować za pomocą zainstalowanej modulowanej częstotliwości (VFD) wyposażonej w skrzynkę sterowniczą. Ręczny zgarniacz w górę i w dół może automatycznie usunąć młóto.

Fałszywe dno frezowane ze stali nierdzewnej ma współczynnik otwarcia netto większy niż 18%, co zapewnia lepszą skuteczność filtrowania. Na dnie zbiornika znajduje się kilka urządzeń do płukania zwrotnego, które mogą dobrze przepłukać fałszywe dno.

SKE MLT zamontowało z boku dwa wzierniki w celu monitorowania wartości różnicy ciśnień (DP) w złożu ziarna.

W pobliżu bocznego włazu znajduje się jeden przycisk awaryjny, zapewniający podwójne bezpieczeństwo piwowara. Poznaj nasze zaawansowane technologie warzenia, m.in Starszy SKE Brewhaus, w celu zwiększenia możliwości parzenia.

Zbiornik z hydromasażem do czajnika

Zbiornik z hydromasażem w kotle SKE ma wypukłą głowicę, cylindryczną kadź i stożkowe dno, a wszystkie szwy spawane są w atmosferze gazowej; wewnątrz odpowiednio uziemione. Wydajność ogrzewania została zaprojektowana jako wzrost o 1 stopień Celsjusza na minutę, aby spowodować parowanie minimum 10% na godzinę.

Posiada czujnik przeciwpieniący do automatycznej mocy grzewczej, aby uniknąć spalenia piwa.

Posiada chłodnicę brzeczki do schładzania brzeczki do wymaganej temperatury do skakania wirowego i zakwaszania kotła.

Elektroniczne elementy grzejne są pokryte osłonami ze stali nierdzewnej, co zapewnia wodoodporność i w razie potrzeby można je łatwo wyjąć w celu dokładnego czyszczenia.

SKE zamontowany w kotle, czujnik przegotowania, który może automatycznie regulować zdolność ogrzewania, aby uniknąć przelania się piany cieplnej z górnego włazu i spalenia browaru.

Szafka sterownicza

Szafa sterownicza SKE jest półautomatyczna i została specjalnie zaprojektowana dla małych browarów. Szafka jest spawana na pokładzie zaparzającym i zamontowana jest w niej cała znana na całym świecie marka elementów i przyrządów, w tym regulatory temperatury Omron, VFD Danfoss, przepływomierze IFM, czujniki temperatury, zasilacz prądu stałego Schneder, wyłącznik, przełączniki, przekaźnik itp.

Wprowadzenie do funkcji

Dostosuj prędkość systemu zgarniającego, pompy filtrującej i pompy wirowej
Sterowanie oświetleniem zbiornika na panelu
Wyświetlana temperatura MLT i sterowanie automatyczne
Wyświetlana temperatura KWP i automatyczna kontrola
Wyświetlana temperatura HLT i sterowanie automatyczne
Temperatura brzeczki Wyświetlacz
Temperatura wyświetlacza stacji mieszania
Miernik objętości wody do zaparzania i rozpryskiwania
Ochrona przed przegotowaniem Kettle Tun
Dwa przyciski zatrzymania awaryjnego na warzelni, jeden na szafce warzelni i drugi w pobliżu drzwi młóta
Brzęczyk alarmowy

System płoz i rurociągów do zaparzania

Platforma robocza jest w całości wykonana ze spawanej konstrukcji ze stali nierdzewnej, posiada jedną drabinę do obsługi browaru. Rama podstawy płozy zapewniająca wygodne przemieszczanie, konstrukcja SS 304.

W skład systemu wchodzi kilka odśrodkowych pomp sanitarnych do zacierania i filtrowania, do kotłów i wanien z hydromasażem.

System obejmuje rurociągi ze stali nierdzewnej, armaturę oraz ręczne i automatyczne zawory do produktu, do wody gorącej, zimnej i pary.

System obejmuje odpowiednie przyrządy, przepływomierze do automatyki, które pochodzą od znanych na całym świecie marek IFM, E+H, Burkert.

System obejmuje wymienniki ciepła do chłodzenia brzeczki.

System zawiera urządzenie napowietrzające brzeczkę.

Zalety

— Chroń swojego piwowara, piwo i sprzęt

— Brak projektu i wykończenia pod kątem ślepym

— Najwyższej jakości rurociągi, złączki, pompy i zawory zapewniające długą żywotność

— Rozsądny rozmiar i pojemność dla lepszej jakości brzeczki

— Międzynarodowe instrumenty marki zapewniające bardziej niezawodną automatyzację i łatwe znalezienie części zamiennych w dowolnym miejscu

SKE Brewhaus Pro

Parametr Brewhaus Pro

Mash Lauter Tun

Zbiornik z hydromasażem do czajnika

Szafka sterownicza

System płoz i rurociągów do zaparzania

Zalety

Starszy Browar

Fermentacja i przechowywanie piwa

Brewhaus Pro

Sprzęt procesowy

Sprzęt Kombuchy

System destylacji

Linia pakietów

Podążaj za nami @