SKE produkuje najwyższej jakości naczynia fermentacyjne ze stali nierdzewnej i cieszy się międzynarodowym uznaniem ze swojej jakości. Projektujemy wszystkie CCV zgodnie ze standardami ASME i zapewniamy certyfikaty PED, AS1210.

Gwarantuje to, że niestandardowe naczynia fermentacyjne spełniają wszystkie standardy międzynarodowe i rządowe.

Naczynie fermentacyjne

SKE oferuje szeroko stosowane zbiorniki do fermentacji piwa, np. „Yorkshire Square” do fermentora dzikiego kwaśnego, fermentora otwartego od góry, zbiornika cylindryczno-stożkowego (CCT) i zbiorników cylindryczno-stożkowych na zewnątrz.
Fermentor można ustawiać piętrowo, aby zaoszczędzić miejsce.
CCV ze stali nierdzewnej jest dostarczany w komplecie z górną głowicą, wykonanym na zamówienie okrągłym korpusem ze stożkowym dnem o kącie 60 stopni.
Całe spawanie odbywa się w atmosferze gazu ochronnego.
Wykończenia wewnętrzne i zewnętrzne są polerowane, a płaszcze chłodzące są kompletne według najwyższych standardów.
Niezbędne jest kontrolowanie krzywej temperatury, tak aby była zgodna ze standardową fermentacją określoną w lokalnych specyfikacjach.
Proces chłodzenia ma kluczowe znaczenie dla jakości piwa.

Fermentor wewnątrz lub na zewnątrz

Pojemność od 1hl do 300hl (większe wykonamy na miejscu)
Konstrukcja ze stali SS 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością
Górna wypukła głowica z zaworem nadmiarowym podciśnienia
Urządzenie bez rękawów – opcjonalne
Właz górny lub właz boczny
Port do przeskakiwania na sucho (opcjonalnie urządzenie do przeskakiwania na sucho pod ciśnieniem)
Sanitarna obrotowa kula natryskowa CIP
Izolacja z 3-calowej pianki PU
Chłodzący płaszcz z wgłębieniami na dnie cylindra i stożka
Zespół bocznego ramienia CIP z zaworem korkowym i manometrem
Boczna osłona termometryczna klasy sanitarnej
Zawór próbki klasy sanitarnej
Ramię regałowe klasy sanitarnej w stożku
Konstrukcja dolna ze stożkiem 60 stopni
Wyrzut dolny
Regulowane nóżki z czterema nogami, opcjonalnie antysejsmiczne
Powłoka wewnętrzna: 2B, Ra≤0,6 Powłoka zewnętrzna #4 polerowana
Dostępne certyfikaty ciśnieniowe PED dla 2014/68/EU, AS1210 itp

Naczynie fermentacyjne

Fermentor wewnątrz lub na zewnątrz

Starszy Browar

Fermentacja i przechowywanie piwa

Brewhaus Pro

Sprzęt procesowy

Sprzęt Kombuchy

System destylacji

Linia pakietów

Podążaj za nami @