Pivovarna SKE Senior Brewhaus, izdelana posebej za potrebe malih do srednje velikih pivovarn, se odlikuje po varjenju več serij na dan. Z lahkoto proizvede od 4 do 10 serij na dan, kar dokazuje svojo zmogljivost v obsegu velikosti od 15 hl do 100 hl.
SKE Senior Brewhaus
SKE Senior Brewhaus je posebej zasnovan za varjenje več serij na dan. Ta velikost popolnoma ustreza potrebam malih do srednje velikih pivovarn. Sistem lahko proizvede od 4 do 10 serij na dan brez stresa. Povprečna velikost pivovarne je od 15 hl do 100 hl.
Zakaj izbrati SKE Senior Brewhaus
Kakovost, prilagodljivost, stabilnost, varnost, enostavno upravljanje, vzdrževanje in popravilo. Ti koncepti so pomembni pri načrtovanju in izdelavi pivovarne Senior Brewhaus. Kakovost je vedno naša prva prednostna naloga, kar pomeni, da bo naš izdelek trajal več let.
Fleksibilne kombinacije posod za pivovarno
Izbira različnih kombinacij posod vam daje veliko prilagodljivost, ko gre za vaše zahteve glede proizvodnje. Naše zasnove po meri je mogoče prilagoditi vašim potrebam.
Modeli SKE Senior Brewhaus
Brewhouse 3V: Kombinacija mešalnika za kašo, posode za pranje vode, grelnika vode in masažnega bazena Mash Lauter Tun, kotliček, whirlpool Brewhouse 4V: Mešalnik za kašo, posoda za pranje, kotliček za kuhanje, masažni bazen Brewhouse 5V: štedilnik za kašo, kad za kašo, kad za pranje, kotliček za kuhanje, masažni bazen Po potrebi lahko vključimo tudi vrelišče, da prihranimo čas kuhanja.
Rezervoarji Finish Standard
Nerjaveče jeklo 304 ali 316L Pločevina 3 mm in 4 mm, vdolbina 1,5 mm, obloga 2 mm Zaključek, Ra≤0,6, 2B zaključek znotraj, #4 zaključek zunanje obloge Spodnji mešalnik in reduktor grabelj znamke SEW ali Nord Para, delovni tlak 2 bara.
Sistem za ravnanje s sladom
Sistem za obdelavo slada vključuje silos za slad, mlin in tekoči trak. Sistem za ravnanje s sladom SKE ima prilagodljivo in stabilno zasnovo. Manuelni sistem lahko načrtujemo in izdelamo po zahtevah naročnika.
Sistem drozganja
SKE mešalnik za kašo je zasnovan s stožčasto glavo, cilindričnim kadom in stožčastim dnom. Vsi šivi so varjeni v atmosferi zaščitnega plina; v notranjosti pravilno brušena. Učinkovitost ogrevanja je 1 stopinja Celzija na minuto. Spodnji reduktor SEW, Nord ali kitajski vrhunske kakovosti.
SKE čistilni sistem je zasnovan s stožčasto glavo, cilindričnim kadom in ravnim dnom, vsi varilni šivi so varjeni v atmosferi zaščitnega plina; v notranjosti pravilno brušena. 3” debelina izolacije iz mineralne volne lahko popolnoma zmanjša toplotne izgube. Spodaj nameščeni reduktorji SEW ali Nord poganjajo nagibni sistem za vrtenje, navzgor in navzdol.
Kotliček za vrenje
Očiščena pivina iz sistema za ločevanje drozge se zbere v bakreni bakreni posodi za vrenje. Namen prekuhavanja pivine je stabilizirati sestavo pivine in izločiti želene spojine iz hmelja, ki daje pivu značilno aromo in okus. Vrenje prav tako odstrani nekaj nezaželene hlapne spojine, ki prihajajo iz surovin.
SKE masažni bazen je zasnovan s stožčasto glavo, cilindričnim kadom in poševnim ravnim dnom. Vsi varilni šivi so varjeni v atmosferi zaščitnega plina; v notranjosti pravilno brušena. Je krožna posoda. Pivina se dovaja tangencialno. Tangencialni dovod okoli 20 stopinj z visoko vstopno hitrostjo na splošno deluje zadovoljivo.
Sistem trdih cevi
Sistem vključuje več centrifugalnih sanitarnih črpalk za vročo vodo in hladno vodo. Za drozganje, pranje, kotliček in whirlpool. Število črpalk je odvisno od modela pivovarne. Sistem vključuje cevi iz nerjavečega jekla, priključke, ročne in avtomatske ventile, toplo/hladno vodo in paro.