A SKE Senior Brewhaus foi especialmente projetada para preparar vários lotes por dia. Este tamanho atende perfeitamente às necessidades de cervejarias de pequeno e médio porte. O sistema pode produzir de 4 a 10 lotes por dia sem estresse. O tamanho médio da cervejaria é de 15 hl a 100 hl.
Qualidade, flexibilidade, estabilidade, segurança, fácil operação, manutenção e reparo. Esses conceitos são importantes ao projetar e fabricar o Senior Brewhaus. A qualidade é sempre nossa primeira prioridade, o que significa que nosso produto durará muitos anos.
Combinações flexíveis de recipientes para cervejaria
A escolha de diferentes combinações de recipientes oferece grande flexibilidade no que diz respeito às suas necessidades de produção. Nossos projetos personalizados podem ser ajustados para atender às suas necessidades.
Modelos SKE Senior Brewhaus
Cervejaria 3V:
Misturador de mostura, tanque de filtragem, chaleira e combinação de hidromassagem
Tanque de mosturação, chaleira, hidromassagem
Brewhouse 4V: Misturador de mostura, tanque de filtragem, chaleira de infusão, hidromassagem
Brewhouse 5V: Cozedor de mostura, tanque de mostura, tanque de filtragem, chaleira de infusão, whirlpool
Além disso, podemos incluir um tanque de armazenamento temporário para economizar tempo de preparo, se necessário.
Aço inoxidável 304 ou 316L
Folha 3mm e 4mm, revestimento de covinhas 1,5mm, revestimento 2mm
Acabamento, Ra≤0,6, acabamento 2B interno, acabamento #4 externo revestimento
Misturador e redutor de ancinho montados na parte inferior, marca SEW ou Nord
Vapor, pressão de trabalho de 2 bar.
Sistema de manuseio de malte inclui silo de malte, moinho e transportador.
O sistema de manuseio de malte SKE tem design flexível e estável. Podemos projetar e fabricar o sistema de manuseio de acordo com os requisitos do cliente.
Misturador de mostura SKE é projetado com uma cabeça cônica, cuba cilíndrica e fundo cônico.
Todas as costuras são soldadas sob atmosfera de gás de proteção; internamente devidamente aterradas.
A eficiência de aquecimento é de 1 grau Celsius por minuto.
Redutor SEW, Nord ou chinês de alta qualidade montado na parte inferior.
Sistema de filtragem SKE é projetado com cabeça cônica, tanque cilíndrico e fundo plano, todas as costuras de soldagem soldadas sob uma atmosfera de gás de proteção; interior devidamente aterrado.
3” de espessura de isolamento de lã mineral podem reduzir perfeitamente a perda de calor.
Os redutores SEW ou Nord montados na parte inferior operam o sistema de inclinação para cima e para baixo.
O mosto clarificado do sistema de separação do mosto é coletado em um tanque de cobre para fervura. O objetivo da fervura do mosto é estabilizar a composição do mosto e extrair os compostos desejáveis do lúpulo que dão à cerveja seu aroma e sabor característicos. A fervura também remove alguns dos compostos voláteis indesejáveis que vêm das matérias-primas.
SKE redemoinho é projetado com cabeça cônica, tun cilíndrico e fundo plano inclinado. Todas as costuras de soldagem soldadas sob uma atmosfera de gás de proteção; dentro devidamente aterrado. É um recipiente circular. O mosto é introduzido tangencialmente. Uma entrada tangencial de cerca de 20 graus com uma alta velocidade de entrada geralmente tem desempenho satisfatório.
O sistema inclui várias bombas sanitárias centrífugas para água quente e fria. Para mosturação, filtragem, caldeira e hidromassagem. O número de bombas depende do modelo da sala de fermentação. O sistema inclui tubulação de aço inoxidável, conexões, válvulas manuais e automáticas, água quente/fria e vapor.
Portuguese 
English 
Dutch 
French 
Spanish 
Arabic 
Italian 
German 
Japanese 
Russian