O café coado a frio é feito mergulhando grãos de café moídos grosseiramente em água fria por um longo período, normalmente de 12 a 24 horas. Aquecer a extração e o expresso trará alguns sabores amargos ao café, sob a baixa temperatura, o material amargo é difícil de dissolver para evitar a situação.

As casas de café de infusão a frio SKE são construídas com um fundo falso fresado e um filtro secundário opcional com um saco de nylon com sua escolha de tamanho de mícron. O sistema de ancinho/arado está disponível em todas as unidades para fácil agitação e remoção automática de solo gasto. Ajuste facilmente suas bombas, motores e temperaturas com a caixa de controle montada na plataforma. Eles são projetados para usuários que buscam aumentar sua capacidade de infusão a frio, mantendo a facilidade de uso

Com profundo conhecimento do processo de preparo a frio, a SKE projetou uma sala de preparo de café a frio que pode garantir controle preciso de temperatura e filtragem, perfeita estanqueidade ao ar e a mais alta taxa de extração.