Equipamento SKE

Cardápio
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O conceito de design da lauterização SKE é obter um melhor efeito de filtragem pensando nos detalhes do fluxo do mosto em cada etapa, por exemplo, subarrendamento, enchimento, recirculação, escoamento do primeiro mosto, escoamento do segundo mosto, escoamento do último mosto, trabalhos fracos, drenagem para baixo , remoção de grãos gastos, CIP, descarga sob a placa

Sistema de lauterização SKE

O sistema de lautering SKE é projetado com cabeça cônica, tanque cilíndrico e fundo plano, todas as costuras de soldagem soldadas sob atmosfera de gás; dentro devidamente aterrado.

3 ”de espessura de isolamento de lã mineral pode reduzir perfeitamente a perda de calor.

Os redutores SEW ou Nord montados na parte inferior operam o sistema de inclinação para girar, para cima e para baixo.

O raspador pode subir e descer automaticamente através do cilindro de ar comprimido montado no braço do ancinho.

Vantagens de usar o sistema SKE Lautering

  • Totalmente automatizado
  • Para melhor eficiência de lavagem (discutimos e finalizamos o melhor carregamento do leito com o cervejeiro, o que é importante para a lavagem)
  • Desenhar densidade e design de cabeçalho
  • Economizando tempo de lauterização
  • Proteja a boa situação do leito de grãos e anti-colapso
  • Fácil de limpar

Sistema de ancinho

O design e o acabamento do sistema de ancinho são uma parte muito importante no tanque de lavagem.

  • O sistema de ancinho SKE é montado na parte inferior com dois redutores SEW/Nord, um funciona para ancinho rotativo e outro para cima e para baixo.
  • Os ancinhos devem ziguezaguear para ajudar a evitar canalizações.
  • Rake sapatos com design amplo e baixo.
  • De acordo com o valor da pressão diferencial (DP) monitorado por sensores de pressão montados no lauter, o programa irá parar automaticamente de funcionar.
  • Enquanto isso, isso lembrará o cervejeiro de iniciar a rotação do ancinho em uma velocidade de ponta muito lenta para reconstruir o leito de grãos.
  • O sistema de lavagem SKE é montado com uma concessão de mosto que possui um sensor de nível na parte superior, este projeto pode ajustar a velocidade de escoamento automaticamente.
  • Também possui um projeto mecânico para dupla proteção do leito de grãos, evitando bombeamento muito rápido para sugar o leito de grãos.
  • Para a descarga totalmente automática de grãos usados, uma porta inferior de grãos usados é feita e montada com um acionador para abrir e fechar a porta automaticamente.

Design de fundo falso com dispositivo de retrolavagem

O fundo falso SKE é feito de aço inoxidável de 5mm.

Também calculamos uma altura muito eficaz entre o fundo falso e o fundo do navio para obter um melhor volume de subarrendamento.

SKE fundo falso 

  • Bom volume de sublocação.
  • Maior taxa de abertura líquida para ter uma área de filtragem maior.
  • Estrutura forte e pernas distribuídas uniformemente podem garantir o uso a longo prazo sem deformação.
  • O design das ranhuras do fio em cunha garante que não se formem lacunas devido ao desgaste a longo prazo.
  • As placas são feitas em seções para que possam ser facilmente limpas.
  • Dispositivos de retrolavagem especialmente projetados e fabricados que podem CIP fundo falso automaticamente sem levantar.

Dispositivo de pulverização de mosca e Vorlauf

O dispositivo de pulverização contra mosca SKE é feito com tubo de aço inoxidável e é montado com três pulverizadores para garantir convergência uniforme.

SKE Vorlauf tem fluxo moderado que pode limpar o leito rapidamente sem criar excesso de DP (pressão diferencial) no leito de grãos.

Instrumentos montados na embarcação

  • Medidor de vazão
  • Luz do tanque
  • Sensores de temperatura IFM
  • Sensor de nível IFM
  • Sensores de pressão IFM
  • Válvulas automáticas Burkert
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