SKE设备

SKE 过滤的设计理念是通过考虑每个步骤中的麦汁流动细节来获得更好的过滤效果,例如底流、填充、再循环、第一次麦汁流出、第二次麦汁流出、最后一次麦汁流出、弱管、排水、麦糟去除、CIP、板下冲洗

SKE 过滤系统

SKE过滤系统采用锥形封头、圆柱形槽、平底的设计,所有焊缝均在气体保护下焊接;内部经过适当研磨。

3 英寸厚度的矿棉隔热材料可以完美减少热量损失。

底部安装的 SEW 或 Nord 减速器操作耙系统进行上下旋转。

刮刀可通过安装在耙臂上的压缩空气缸自动上下移动。

使用 SKE 过滤系统的优势

  • 全自动
  • 为了提高过滤效率(我们与酿酒商讨论并确定最佳床层负荷,这对于过滤很重要)
  • 抽气密度和集管设计
  • 节省过滤时间
  • 保粮床良好状况及防倒塌
  • 易于清洁

耙系统

耙系统的设计和完成是过滤槽中非常重要的一个部分。

  • SKE 耙系统底部安装有两个 SEW/Nord 减速器,一个用于耙旋转,一个用于上下。
  • 耙子应呈之字形,以避免形成沟渠。
  • 耙鞋宽低间距设计。
  • 根据安装在过滤槽上的压力传感器监测到的压差(DP)值,程序将自动停止运行。
  • 同时,它会提醒酿酒师以非常慢的叶尖速度启动耙子旋转来重建谷物床。
  • SKE 过滤系统安装了麦汁供给装置,装置顶部带有液位传感器,这种设计可以自动调节流出速度。
  • 它还具有对粮床进行双重保护的机械设计,避免抽水速度过快而吸下粮床。
  • 为了实现全自动酒糟排放,在底部设置酒糟门,并安装驱动器,实现酒糟门的自动开启和关闭。

假底设计,带反冲装置

SKE 假底由 5 毫米不锈钢制成。

我们还计算了假底和船底之间的有效高度,以获得最佳的出租量。

SKE 假底 

  • 出租量良好。
  • 网孔率越高,过滤面积越大。
  • 坚固的结构和均匀分布的支腿可确保长期使用不变形。
  • 楔形线槽设计确保长期磨损后不会形成间隙。
  • 这些盘子是分段制成的,以便于清洗。
  • 专门设计和制造的反冲洗装置,可以自动对假底进行CIP,而无需将其抬起。

飞灰喷射装置和 Vorlauf

SKE飞沫喷射装置采用不锈钢管制成,并安装有三个喷射器,以确保均匀汇聚。

SKE Vorlauf 具有适中的流量,可以快速清理床层,而不会在谷物床中产生过多的 DP(压差)。

船上安装的仪器

  • 流量计
  • 坦克灯
  • IFM 温度传感器
  • IFM 液位传感器
  • IFM 压力传感器
  • Burkert 自动阀
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