Équipement SKE

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Le concept de conception de la filtration SKE est d'obtenir un meilleur effet de filtrage en pensant aux détails du flux du moût à chaque étape, par exemple la sous-location, le remplissage, la recirculation, l'écoulement du premier moût, l'écoulement du deuxième moût, l'écoulement du dernier moût, les travaux faibles, la vidange. , élimination des drêches, CIP, rinçage sous plaque

Système de filtration SKE

Le système de filtration SKE est conçu avec une tête conique, une cuve cylindrique et un fond plat, tous les cordons de soudure étant soudés sous atmosphère de gaz ; à l'intérieur correctement mis à la terre.

Une épaisseur de 3 pouces d’isolant en laine minérale peut parfaitement réduire les pertes de chaleur.

Les réducteurs SEW ou Nord montés en bas font fonctionner le système de râteau en rotation, de haut en bas.

Le grattoir peut monter et descendre automatiquement via un cylindre à air comprimé monté sur le bras de râteau.

Avantages d'utiliser le système SKE Lautering

  • Entièrement automatique
  • Pour une meilleure efficacité de filtration (nous discutons et finalisons le meilleur chargement du lit avec le brasseur, ce qui est important pour la filtration)
  • Densité de prélèvement et conception de l'en-tête
  • Gain de temps de filtration
  • Protégez la bonne situation du lit de grains et anti-effondrement
  • Facile à nettoyer

Système de râteau

La conception et la finition du système de râteau sont un élément très important dans la cuve de filtration.

  • Le système de râteau SKE est monté en bas avec deux réducteurs SEW/Nord, l'un fonctionne pour le râteau rotatif et l'autre pour le haut et le bas.
  • Les râteaux doivent zigzaguer pour éviter la canalisation.
  • Chaussures de râteau larges et basses.
  • En fonction de la valeur de pression différentielle (DP) surveillée par des capteurs de pression montés sur le laveur, le programme s'arrêtera automatiquement.
  • Pendant ce temps, cela rappellera au brasseur de démarrer la rotation du râteau à une vitesse de pointe très lente pour reconstruire le lit de grains.
  • Le système de filtration SKE est monté avec une subvention de moût dotée d'un capteur de niveau sur le dessus, cette conception peut ajuster automatiquement la vitesse de ruissellement.
  • Il dispose également d'une conception mécanique pour une double protection du lit de grains afin d'éviter un pompage trop rapide pour aspirer le lit de grains.
  • Pour une décharge entièrement automatique des drêches, une porte inférieure pour drêches est fabriquée et montée avec un pilote pour ouvrir et fermer la porte automatiquement.

Conception à faux fond avec dispositif de rinçage arrière

Le faux fond SKE est fabriqué en acier inoxydable de 5 mm.

Nous calculons également une hauteur très efficace entre le faux fond et le fond du navire pour avoir le meilleur volume de sous-location.

Faux fond SKE 

  • Bon volume de sous-location.
  • Taux d'ouverture net plus élevé pour avoir une plus grande zone de filtrage.
  • Une structure solide et des pieds uniformément répartis peuvent garantir une utilisation à long terme sans déformation.
  • La conception des fentes pour fils compensés garantit que des espaces ne se forment pas en raison d'une usure à long terme.
  • Les plaques sont fabriquées en sections afin de pouvoir être nettoyées facilement.
  • Dispositifs de rinçage à contre-courant spécialement conçus et fabriqués qui peuvent automatiquement CIP le faux fond sans le soulever.

Dispositif de pulvérisation de mouches et Vorlauf

Le dispositif de pulvérisation de mouches SKE est fabriqué avec un tube en acier inoxydable et est monté avec trois pulvérisateurs pour assurer une convergence uniforme.

SKE Vorlauf a un débit modéré qui peut nettoyer rapidement le lit sans créer de DP (pression différentielle) excessive dans le lit de grains.

Instruments montés sur le navire

  • Débitmètre
  • Lumière de réservoir
  • Capteurs de température IFM
  • Capteur de niveau IFM
  • Capteurs de pression IFM
  • Vannes automatiques Burkert
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