SKE fabrique des cuves de fermentation en acier inoxydable de qualité supérieure et est reconnue internationalement pour sa qualité. Nous concevons tous les CCV selon les normes ASME et fournissons les certifications PED, AS1210.

Cela garantit que les cuves de fermentation personnalisées répondent à toutes les normes internationales et gouvernementales.

Cuve de fermentation

SKE propose des cuves de fermentation de bière largement utilisées, par exemple « Yorkshire Square » pour la fermentation sauvage, un fermenteur ouvert sur le dessus, une cuve cylindro-conique (CCT) et des cuves cylindro-coniques extérieures.
Le fermenteur peut être empilé pour gagner de la place.
Le CCV en acier inoxydable est livré avec une tête bombée, un corps rond sur mesure avec un fond conique à 60 degrés.
Toutes les soudures sont réalisées sous atmosphère de gaz de protection.
Les finitions intérieures et extérieures sont polies et les vestes de refroidissement répondent aux normes les plus élevées.
Il est essentiel de contrôler la courbe de température afin qu'elle soit conforme à votre norme de fermentation telle que définie par votre cahier des charges local.
Le processus de refroidissement est essentiel à la qualité de la bière.

Fermenteur intérieur ou extérieur

Capacité de 1hl à 300hl (Les plus grandes seront réalisées sur place)
Construction SS 304 de qualité alimentaire
Tête bombée supérieure avec soupape de surpression et de dépression
Dispositif de débardeur-en option
Passage d'homme supérieur ou trou d'homme latéral
Port de houblonnage à sec (dispositif de houblonnage à sec sous pression en option)
Boule de pulvérisation rotative sanitaire CIP
Isolation en mousse PU 3"
Veste à fossettes de refroidissement sur le fond du cylindre et du cône
Ensemble bras NEP latéral avec vanne à bonde et manomètre
Puits thermométrique de qualité sanitaire sur le côté
Vanne d'échantillonnage de qualité sanitaire
Bras de soutirage de qualité sanitaire dans le cône
Conception à fond conique à 60 degrés
Décharge par le bas
Pieds réglables à quatre pieds, en option pour antisismique
Coque interne : 2B, Ra≤0,6 Coque externe #4 polie
Certificats de pression disponibles de PED pour 2014/68/EU, AS1210 etc.

Cuve de fermentation

Fermenteur intérieur ou extérieur

Brasserie Senior

Fermentation et stockage de la bière

Brasserie Pro

Équipement de traitement

Équipement Kombucha

Système de distillation

Gamme de paquets

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