Solutions de brassage FPS supérieures pour votre brasserie

SKE-FPS fournit normalement le produit pasteurisé à la ligne de remplissage via un réservoir tampon. En cas d'interruption du processus de remplissage et que le réservoir tampon est plein, le produit pasteurisé est automatiquement renvoyé vers l'entrée du pasteurisateur.

Le réservoir tampon est normalement stérilisé, refroidi et pressurisé avant le début de la production.

Avant le remplissage, toute eau restante dans le pasteurisateur est chassée pour être évacuée par le produit entrant.

Le point de vidange est équipé d'une soupape de contre-pression pour créer la contre-pression requise du système pendant la phase de remplissage.

Pour éviter une perte inutile de dioxyde de carbone ou une reprise d'air, le réservoir tampon est rempli de produit par le bas. Lorsqu'un niveau de remplissage seuil est atteint et que la ligne de remplissage de sortie est prête pour la production, la vanne inférieure de sortie s'ouvre pour alimenter la remplisseuse en produit.

Une pompe de surpression est située après le réservoir tampon pour fournir la pression requise vers le remplisseur. Cette pompe sert également de CIP pompe de retour lors du nettoyage du réservoir tampon.