麦汁煮沸既能提供风味，又能延长保质期

SKE 水壶的优点

保护 Brewer
二氧化碳吹扫可减少化合物与氧气的反应。
加热方式灵活，蒸发速度足够，节省时间。
沸腾过程中释放的 DMS 会通过蒸发迅速流失。
酒花利用率高。
防止啤酒老化。
无焦糖化或烧焦现象。
节省能源。
可选的水壶酸设计。

保护 Brewer

采用封闭系统，泡沫可保持在最低限度。这可避免一些潜在的产品缺陷，如泡沫损失和雾度稳定性。
SKE 煮沸锅安装的防泡沫传感器可以自动调节温度，避免泡沫溢出。

灵活加热

SKE 煮沸锅有两种加热方式，一种是焊接在锅锥形底部的凹窝夹套，用于预热进入的麦汁，另一种是内部锅炉，用于高效的湍流煮沸。
SKE内部锅炉采用316不锈钢材质，并进行焊接，防止腐蚀和泄漏。
SKE内部锅炉易于通过CIP清洗。

已安装的仪器

坦克灯。
IFM 抗泡沫传感器。
IFM 温度传感器。
IFM 液位传感器。
Burkert 自动阀门。

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