SKE оборудование

Кипячение сусла обеспечивает как вкус, так и хороший срок хранения.

Преимущества чайника SKE

  • Защитить Брюэра
  • Продувка CO2 для уменьшения реакции соединений с кислородом.
  • Гибкий нагрев обеспечивает достаточную скорость испарения и экономию времени.
  • ДМС, выделяющийся при кипячении, быстро теряется за счет испарения.
  • Высокая степень использования хмеля.
  • Защитите пиво от старения.
  • Никакой карамелизации и пригорания.
  • Сохранение энергии.
  • Дополнительный дизайн для чайника.

Защитить Брюэра

  • В закрытой системе пенообразование сведено к минимуму. Это позволяет избежать некоторых потенциальных дефектов продукта, таких как потеря пены и устойчивость к помутнению.
  • Датчик пенообразования, установленный на кипящем котле SKE, может автоматически регулировать температуру, чтобы избежать перелива пены.

Гибкое отопление

Кипящий котел SKE имеет два метода нагрева: одна рубашка с углублениями, приваренная к коническому дну котла, для предварительного нагрева поступающего сусла, и один внутренний котел для высокоэффективного турбулентного кипячения.
Внутренний бойлер SKE изготовлен из нержавеющей стали 316 и сварен для предотвращения коррозии и утечек.
Внутренний бойлер SKE легко очищается с помощью CIP.

Установленные инструменты

  • Танковый свет.
  • IFM Датчик пенообразования.
  • Датчики температуры IFM.
  • Датчик уровня IFM.
  • Автоматические клапаны Burkert.
Обновить настройки файлов cookie
ru_RURussian