SKE-apparatuur

BLOGS

De beste kombucha-productieapparatuur voor kleinschalige brouwerijen

Kombucha, een gefermenteerde theedrank, is de afgelopen jaren enorm in populariteit gestegen vanwege de unieke smaak en talrijke gezondheidsvoordelen. Voor kleinschalige brouwerijen die kombucha van hoge kwaliteit willen produceren, is het hebben van de juiste kombuchaproductieapparatuur cruciaal. Dit artikel onderzoekt de essentiële apparatuur die nodig is voor de kleinschalige kombuchaproductie, en zorgt ervoor dat elke batch consistent, heerlijk en veilig voor consumptie is.

Lees verder "

De wetenschap achter het ontwerp van een gin-mand

Gin, een geliefde drank met een rijke geschiedenis, dankt veel van zijn karakter aan het ingewikkelde distillatieproces. De kern van dit proces wordt gevormd door de gin-mand: een belangrijk onderdeel bij het geven van smaken en aroma's aan het eindproduct. In deze verkenning duiken we in de wetenschap achter het ontwerp van gin-manden, waarbij we de fijne kneepjes blootleggen die het smaakprofiel van je favoriete sterke drank bepalen.

Lees verder "

Een onderzoek naar de beheersing van potstills

In de wereld van de distillatie zijn weinig instrumenten zo iconisch en veelzijdig als pot stills. Met een geschiedenis die eeuwen teruggaat, zijn deze vaten de hoeksteen geweest van de productie van ambachtelijke sterke dranken, waardoor ze hun unieke karakter aan een breed scala aan dranken hebben verleend. In deze uitgebreide verkenning duiken we in de kunst en wetenschap van het distilleren van potstills, onthullen we de geheimen ervan en vieren we het meesterschap ervan.

Lees verder "
stoom condensor

De wetenschap achter het ontwerp van een stoomcondensor

Stoomcondensors spelen een cruciale rol in verschillende industriële processen, met name bij de energieopwekking. Het zijn integrale componenten van stoomkrachtcentrales, die verantwoordelijk zijn voor het omzetten van uitlaatstoom van turbines weer in water voor hergebruik. De efficiëntie en het ontwerp van stoomcondensors hebben een aanzienlijke invloed op de algehele prestaties van energiecentrales. In deze blogpost duiken we in de wetenschap achter het ontwerp van een stoomcondensor, waarbij we de belangrijkste principes, overwegingen en verbeteringen in dit cruciale technische aspect onderzoeken.

Lees verder "

De distillatie-ginmand en de impact ervan op de smaak

Gin, bekend om zijn botanische infusie, dankt een groot deel van zijn kenmerkende smaak aan het distillatieproces. Een van de belangrijkste componenten die het smaakprofiel beïnvloeden, is de gin-mand. Dit artikel gaat dieper in op de betekenis van de mand voor het distilleren van gin en de diepgaande impact ervan op het eindproduct.

Lees verder "
pure pot still

De geheimen achter pure potstill-distillatie

Pure pot still distillatie is een traditionele methode met een rijke geschiedenis die diep geworteld is in de productie van whisky. Dit artikel heeft tot doel om in te gaan op de geheimen en ingewikkeldheden achter dit unieke distillatieproces, waarbij het erfgoed, de technieken en de kenmerken die het aan de uiteindelijke spirit geeft, worden onderzocht.

Lees verder "

Wat we doen

  • Brouwerij en drank opgezet.
  • Turn-key projecten voor middelgrote ambachtelijke brouwerijen, microbrouwerijen, brouwerijpubs, projecten voor ambachtelijke sterke dranken, ambachtelijke kombucha-faciliteiten en koude koffiefaciliteiten.
  • Brouwerij van 2hl tot 100hl
  • Keldertanks van 2hl tot 500hl
  • Procesapparatuur
  • Pakketmachine
  • OEM-drukvaten
  • OEM roestvrijstalen tanks met breed assortiment gebruik
  • Technische innovatie
  • Project management

Neem contact met ons op

Cookievoorkeuren bijwerken
nl_NLDutch