Yardley Brothers brouwen

Hongkong, China

YARDLEY BROTHERS CRAFT Brewery heeft een productiecapaciteit van 11.000 liter per maand, waardoor we onze basis Lamma Island IPA, Hong Kong Bastard Imperial IPA, Machine Men Pale ale, de middelen chocoladefudge milk stout en Seasonal Real Ales kunnen maken. WE ZIJN GEPASSIONEERD DOOR HET UITTREKKEN VAN ONZE creatieve spieren en het verleggen van grenzen met tal van experimentele LIMITED RELEASE-brouwsels, waarbij gebruik wordt gemaakt van fruit, cryo-hop, vatrijping of wat we maar kunnen bedenken om het beste, interessantste en meest opwindende bier mogelijk te maken.

De vraag is nu: waar gaan we heen vanaf hier?

We hebben een lange weg afgelegd sinds we thuis brouwen in de huiskamer van Luke, maar ons ethos is hetzelfde gebleven: samenwerken met andere onafhankelijke, gelijkgestemde kwaliteitsbrouwerijen in Azië om de lokale scene vooruit te helpen, te ontwikkelen, te innoveren, te ambachten, en creëren. We willen een ambachtelijke biergemeenschap vormen, die strijdt tegen de inbreuk van bedrijfsbier op ambacht door te laten zien wat echt ambacht is