Yardley Brothers brouwen

ShenYang, China

YARDLEY BROTHERS CRAFT Brewery heeft een productiecapaciteit van 11.000 liter per maand, waardoor we onze basis Lamma Island IPA, Hong Kong Bastard Imperial IPA, Machine Men Pale ale, de middelen chocoladefudge milk stout en Seasonal Real Ales kunnen maken. WE ZIJN GEPASSIONEERD DOOR HET UITTREKKEN VAN ONZE creatieve spieren en het verleggen van grenzen met tal van experimentele LIMITED RELEASE-brouwsels, waarbij gebruik wordt gemaakt van fruit, cryo-hop, vatrijping of wat we maar kunnen bedenken om het beste, interessantste en meest opwindende bier mogelijk te maken.

De vraag is nu: waar gaan we heen vanaf hier?

We hebben een lange weg afgelegd sinds we thuis brouwen in de huiskamer van Luke, maar ons ethos is hetzelfde gebleven: samenwerken met andere onafhankelijke, gelijkgestemde kwaliteitsbrouwerijen in Azië om de lokale scene vooruit te helpen, te ontwikkelen, te innoveren, te ambachten, en creëren. We willen een ambachtelijke biergemeenschap vormen, die strijdt tegen de inbreuk van bedrijfsbier op ambacht door te laten zien wat echt ambacht is

Prestatiespecificaties

• 20HL 4Vessels Gecombineerd van MasH, Lauter & Dual Ketelkook
• Stoomverwarming met semi-automatische bediening
• 50HL Koud en warm drankwaterstation
• 10/ 20 / 40HL Uni-tanks en Brite-tanks
• Glycolkoeling en moutverwerking

Contact adres

8 WAH SING STREET, KWAI CHUNG, NIEUWE GEBIEDEN, HONG KONG