303 Brauerei

Athen, Griechenland

Thirty Three Brewing Company ist eine der jüngsten Brauereien in Griechenland. Das Unternehmen mit Sitz in Athen ist eine Tochtergesellschaft von Cava Di Patsi, dem größten Großhändler für griechisches Craft Beer. Sein Produktportfolio umfasst alle griechischen Mikrobrauereien und Ypsy-Brauereien mit etablierten lokalen Marken wie Flaros, Strange Brew, Dark Crops, Noble Men, Clepsydra und anderen.

Trotz der schweren Wirtschaftskrise ist griechisches Craft Beer im letzten Jahrzehnt stark gewachsen, wobei die Zahl der Mikrobrauereien von 3 im Jahr 2010 auf etwa 40 im Jahr 2020 gestiegen ist. Die meisten davon werden lokal vertrieben und unterliegen starken Saisonschwankungen im Verkauf, da Griechenland ein „Weinland“ ist und Bier als Sommergetränk gilt.

Im Jahr 2019 beschloss Cava Di Patsi-Gründer Timos Patsos in Zusammenarbeit mit dem Dark Crops-Brauer Vassilis Segos, in ein 20-hL-Brauhaus zu investieren und die „Thirty Three Brewing Company“ zu gründen. Ziel der Investition ist die Schaffung der ersten Vertragsbrauerei in Griechenland, die die Nachfrage nach hochwertigem, aber erschwinglichem Craft Beer erfüllt.

Leistungsspezifikation

• Dreibehälter-Brauereianlage aus Edelstahl mit 20 hl und 40 hl Warmwassertank
• Dampfheizung mit halbautomatischer Steuerung
• Zylindrisch-konische Tanks und Brite-Biertanks
• Glykolkühler mit inneren Glykoltanks
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Kontaktadresse

33 Brauerei

125 Artemidos, 17562 Palaio Faliro, Athen, Griechenland