SKE Ausrüstung

Gärbehälter aus Edelstahl | SKE Equipment

SKE fertigt hochwertige Gärbehälter aus Edelstahl und ist international für seine Qualität bekannt. Wir konstruieren alle CCVs nach ASME-Standards und bieten PED- und AS1210-Zertifizierungen.

Dadurch wird sichergestellt, dass kundenspezifische Gärbehälter allen internationalen und gesetzlichen Standards entsprechen.

Gärbehälter

  • SKE bietet weit verbreitete Gärtanks für Bier an, z. B. „Yorkshire Square“ für Wild Sour, oben offene Gärtanks, zylindrokonische Tanks (CCT) und zylindrokonische Behälter für den Außenbereich.
  • Die Fermenter sind platzsparend stapelbar.
  • CCV aus Edelstahl wird komplett mit gewölbtem Kopf und maßgeschneidertem runden Körper mit einem konischen 60-Grad-Boden geliefert.
  • Sämtliche Schweißarbeiten werden unter Schutzgasatmosphäre durchgeführt.
  • Die Innen- und Außenoberflächen sind poliert und die Kühlmäntel entsprechen dem höchsten Standard.
  • Es ist wichtig, die Temperaturkurve zu kontrollieren, sodass sie Ihrer Standardgärung gemäß Ihren örtlichen Vorgaben entspricht.
  • Der Kühlprozess ist für die Bierqualität von entscheidender Bedeutung.
Fermenter für den Innen- oder Außenbereich | SKE Equipment

Fermenter für drinnen oder draußen

  • Kapazität von 1hl bis 300hl (größere werden vor Ort hergestellt)
  • Konstruktion aus lebensmittelechtem SS 304
  • Oberer gewölbter Boden mit Überdruck-Vakuum-Entlastungsventil
  • Tanktop-Gerät - Optional
  • Oberer Mannlochdeckel oder seitlicher Mannlochdeckel
  • Dry Hopping-Anschluss (Unterdruck-Dry Hopping-Gerät optional)
  • Hygienische CIP-Rotationssprühkugel
  • 3" PU-Schaum isoliert
  • Kühlendes Dimple-Jacket am Zylinder- und Kegelboden
  • Seitliche CIP-Armbaugruppe mit Spundventil und Druckmesser
  • Seitliches Schutzrohr in Hygienequalität
  • Probenahmeventil für Hygieneanwendungen
  • Hygienegerechter Abfüllarm im Konus
  • 60-Grad-Kegelbodendesign
  • Bodenentleerung
  • Vier verstellbare Füße, optional für Erdbebensicherheit
  • Innenschale: 2B, Ra≤0,6 Außenschale #4 poliert
  • Verfügbare Druckzertifikate der PED für 2014/68/EU, AS1210 usw.
Gärtanks für Bier | Ske Equipment
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