Brasserie Knot

Japan

Östlich von Hokkaido,

Das Dorf Tsurui grenzt an das Kushiro-Sumpfgebiet

Obwohl es ein kleines Dorf mit 2.500 Einwohnern ist, ist es ein Land mit reicher Natur, in dem wilde Tiere wie Mandschurenkraniche koexistieren.

Wir haben eine Brauerei in einer renovierten ehemaligen Shimo Xuesai-Grundschule gebaut, die in einem Milchviehgebiet etwas abseits des Stadtzentrums liegt.

Während die rustikale Außenfassade der Schule im Originalzustand erhalten geblieben ist, haben wir sie zu einem Besucherzentrum umgebaut, das unter anderem einen Gehweg mit Beobachtungsmöglichkeit beim Brauprozess und einen Bierverkaufsstand bietet.

Brasserie Knot bietet Beratungsdienste für alle an, die die Gründung einer Brauerei in Erwägung ziehen oder bereits Bier brauen, darunter Gerätedesign, Rezeptentwicklung, Effizienzsteigerung und Bereitstellung von Technologie.

Für den Geschäftsverkauf

Restaurants, Spirituosenläden und kommerzielle Verkäufe sind von hier aus verfügbar. Wenn Sie sich als Mitglied auf der EC-Site registrieren, können Sie die Details und Preise der Produkte sehen

Leistungsspezifikation

20HL 4V Sudhaus, kombiniert aus übergroßem Maischbottich, Läuterbottich, Kochkessel und Whirlpool
Dampfheizung mit vollautomatischer Steuerung
80HL Heiß- und Kaltwasserstation
80HL-Keller mit Laufgang