Brewlander

Singapur

Brewlander entstand aus Johns Leidenschaft für das Heimbrauen (und seinem Online-Spitznamen in Brauereiforen) und wir haben die Heimbrautradition, Spaß zu haben und an die Grenzen zu gehen, am Leben erhalten.
Im Jahr 2016 hatten John und ein paar Freunde eine verrückte Idee: Sie wollten seine preisgekrönten Biere einem breiteren Publikum zugänglich machen. Er wagte einen Vertrauensvorschuss, gab seinen Job auf und stürzte sich kopfüber in das Projekt mit der Mission, den Status Quo der asiatischen Bierszene herauszufordern und gleichzeitig singapurische Biere auf die Weltbierkarte zu bringen.
Brewlander betrat am 14. März 2017 die Craft-Beer-Szene Singapurs und erntete als erste Gypsy-Brauerei Singapurs begeisterten Applaus aus der örtlichen Bier-Community und den Medien.

Leistungsspezifikation

• 30HL 4Vessels kombiniert aus Maische, übergroßem Läuterkessel, Kesselkessel und Whirlpool
• Dampfheizung mit vollautomatischer Steuerung
• 90HL Heiß- und Kaltwasserstation
• 30/ 60 Uni Tanks mit Laufsteg
• Glykolkühlung und Malzhandhabung
• CIP-Station und Keg-Maschinen

Kontaktadresse

21 Tuas West Drive, #02-02A, Singapur 63841