Brauen ist sowohl eine Kunst als auch eine Wissenschaft und erfordert eine sorgfältige Abwägung der Zutaten, Techniken und insbesondere des verwendeten Braugefäßes.
„Bier aus Gärbehältern“ ist ein Thema, das die Essenz des Brauens einfängt und sich auf die entscheidende Rolle der Gärbehälter im Brauprozess konzentriert.
Schlüsselfertige Projekte für mittelgroße Handwerksbrauereien, Mikrobrauereien, Braukneipen, Projekte zur Herstellung handwerklich hergestellter Spirituosen, Kombucha-Anlagen und Anlagen zur Herstellung von kalt gebrühtem Kaffee.