Mister B Brauerei

Mantova, Lombardia, Australien

Die Produktionsstätte des Craft Beers Misber B befindet sich in Case Tripoli, einem kleinen Viertel am Stadtrand von Mantua.
Hier organisiert Mister B die Logistik, Produktion und Lagerung seiner Biere. Mister B ist per Definition eine „Mikrobrauerei“ mit begrenzter Produktion und daher hoher Qualität. Die Verbundenheit mit dem Gebiet ermöglicht es Mister B auch, seine Rohstoffe sorgfältig auszuwählen, wie zum Beispiel den Reis, der zur Herstellung seines BOIA verwendet wird, eines Mantuanischen Biers, das unter Einhaltung der Parameter des Mantua Rice Beer-Projekts mit Gerstenmalz und Vialone Nano-Reis aus der Provinz Mantua hergestellt wird.

Aus der Leidenschaft und der Idee, zu jeder Gelegenheit neue Biere zu trinken, ist das Projekt MISTER B gewachsen. Praxiserfahrung in anderen Brausituationen, das Herumwandern in Brauereien auf der ganzen Welt, der Beginn mit Heimbrauen und einfachem Lernen, viel Trinken und der Versuch, neugierig zu sein:
das ist das Rezept für ein Bier mit Positivität.

Leistungsspezifikation

• Zwei-Behälter-Brauereianlage aus Edelstahl mit 24 hl und 50 hl Warmwassertank
• Dampfheizung mit halbautomatischer Steuerung
• Zylindrisch-konische Tanks und Brite-Biertanks
• Glykolkühler mit inneren Glykoltanks

Kontaktadresse

LE SIGNORE BREWING COMPANY SRLS
Via Teofilo Folengo, 63 | 46030 | San Giorgio Bigarello (Mantua), Italien