Пивоварня Х

Калифорния США

Brewery X — это независимая крафтовая пивоварня, расположенная в Анахайме на пивной тропе Ла-Пальмы.

Благодаря более чем 100-летнему коллективному опыту пивоварения в команде Brewery X, наш опыт и способность к адаптации — это то, что отличает нас от других команд пивоварен. Наш нетрадиционный подход к производственному процессу был основан на прошлой жизни и опыте наших пивоваров внутри и за пределами пивной индустрии.

Каждый день мы вместе варим пиво и отмечаем все наши уникальные пути и то, как они все пересеклись. От бухгалтеров до инженеров, от поваров до барменов, от студенческих спортсменов до сотрудников правоохранительных органов, от машинистов до музыкантов, от конькобежцев до наездников... наша команда повидала много жизни и с нетерпением ждет приключений и хороших времен.

Когда все эти знания и наставничество постоянно передаются внутри нашей команды, это позволяет нам постоянно развиваться не только вместе с нашей быстро растущей компанией, но также дает нам динамическую свободу быть лидерами в нашем местном пивном сообществе. Самое главное, это дает возможность индивидуального роста, лидерства и будущего карьерного роста каждому, кто надевает пивоварню здесь, в Brewery X.

На этой фотографии изображены люди из всех слоев общества. Так уж получилось, что они все любят веселиться и варить чертовски хорошее пиво вместе…

Характеристики производительности

20BBL 4 варочных аппарата для затора, негабаритного лаутера, кипячения в чайнике и джакузи
Полная автоматизация с паровым нагревом.
Автоматическая станция водоснабжения для холодных и горячих спиртных напитков 80HL
15, 30,45,60,90BBL FV, BBT и цистерны для лагеринга
Система обратного осмоса, линия бочонков, система обработки солода, станция CIP