Flexibele brouwhuisschipcombinaties
De keuze uit verschillende vatcombinaties geeft u een grote flexibiliteit als het gaat om uw outputvereisten. Onze ontwerpen op maat kunnen worden aangepast aan uw behoeften.
SKE Brouwhuis Senior
SKE Senior Brouwhuis
SKE Senior Brewhaus is speciaal ontworpen voor het brouwen van meerdere batches per dag. Deze maat voldoet perfect aan de behoeften van kleine tot middelgrote brouwerijen. Het systeem kan zonder stress 4 tot 10 batches per dag produceren. De gemiddelde grootte van de brouwerij is van 15 hl tot 100hl.
Waarom kiezen voor SKE Senior Brewhaus
Kwaliteit, flexibiliteit, stabiliteit, veiligheid, eenvoudig te bedienen, onderhouden en repareren. Deze concepten zijn belangrijk bij het ontwerpen en vervaardigen van het Senior Brewhaus. Kwaliteit is altijd onze eerste prioriteit, wat betekent dat ons product vele jaren meegaat.
SKE Senior Brewhaus-modellen
Brouwerij 3V:
Mashmixer, filterkuip, ketel en whirlpoolcombinatie
Mash-klaringskuip, waterkoker, whirlpool
Brouwerij 4V: Mashmixer, filterkuip, brouwketel, whirlpool
Brouwerij 5V: Mashcooker, mashkuip, filterkuip, brouwketel, whirlpool
Indien nodig kunnen we ook een kookbuffertank toevoegen om de brouwtijd te besparen.
Tanks zijn standaard afgewerkt
Roestvrij staal 304 of 316L
Plaat 3 mm en 4 mm, kuiltjemantel 1,5 mm, bekleding 2 mm
Afwerking, Ra≤0,6, 2B-afwerking binnen, #4-afwerking buitenbekleding
Onderbouwmixer en harkreductie, merk SEW of Nord
Stoom, 2bar werkdruk.
Moutverwerkingssysteem
Moutverwerkingssysteem omvat moutsilo, molen en transportband.
Het SKE moutverwerkingssysteem heeft een flexibel en stabiel ontwerp. Wij kunnen het handlingsysteem naar de wensen van de klant ontwerpen en produceren.
Maischsysteem
SKE pureemixer is ontworpen met een conische kop, cilindrische kuip en conische bodem.
Alle naden zijn gelast onder een beschermgasatmosfeer; binnenkant goed geaard.
Het verwarmingsrendement bedraagt 1 graad Celsius per minuut.
Onderaan gemonteerde SEW, Nord of Chinese topkwaliteit verloopstuk.
Lauriersysteem
SKE klaringssysteem is ontworpen met conische kop, cilindrische kuip en vlakke bodem, alle lasnaden zijn gelast onder een beschermgasatmosfeer; binnenkant goed geaard.
Een dikte van 7,5 cm minerale wolisolatie kan het warmteverlies perfect verminderen.
Aan de onderkant gemonteerde SEW- of Nord-verloopstukken bedienen het harksysteem met roterend, omhoog en omlaag.
Kokende ketel
Geklaarde wort uit het maischscheidingssysteem wordt opgevangen in een wort Koper om te koken. Het doel van het koken van wort is het stabiliseren van de wortsamenstelling en het extraheren van de gewenste verbindingen uit hop die bier zijn karakteristieke aroma en smaak geven. Door koken wordt ook een deel van de wort verwijderd. ongewenste vluchtige stoffen die afkomstig zijn uit de grondstoffen.
Bubbelbad
SKE-draaikolk is ontworpen met conische kop, cilindrische kuip en schuine vlakke bodem. Alle lasnaden zijn gelast onder een beschermgasatmosfeer; binnenkant goed geaard. Het is een rond vat. De wort wordt tangentieel ingebracht. Een tangentiële inlaat van ongeveer 20 graden met een hoge inlaatsnelheid functioneert over het algemeen bevredigend.
Hard leidingsysteem
Het systeem omvat verschillende centrifugale sanitaire pompen voor warm water en koud water. Voor maischen, klaring, ketel en whirlpool. Het aantal pompen is afhankelijk van het brouwhuismodel. Het systeem omvat roestvrijstalen leidingen, fittingen, handmatige en automatische kleppen, warm / koud water en stoom.
Dutch 
English 
French 
Spanish 
Arabic 
Italian 
German 
Japanese 
Portuguese 
Russian 
Dutch