Pays des Brasseurs

Singapour

Brewlander est né de la passion de John pour le brassage amateur (et de son surnom en ligne sur les forums de brassage), et nous avons gardé cette tradition homebrew consistant à s'amuser et à repousser les limites.
En 2016, John et quelques amis ont eu une idée folle : rendre ses bières primées accessibles au grand public. Faisant un acte de foi, il a abandonné son travail quotidien et s'est plongé tête première dans le projet avec pour mission de remettre en question le statu quo de la scène brassicole asiatique, tout en plaçant les bières singapouriennes sur la carte mondiale de la bière.
Brewlander a fait irruption sur la scène de la bière artisanale de Singapour le 14 mars 2017, suscitant une réponse élogieuse de la communauté brassicole locale et des médias en tant que premier brasseur gitan de Singapour.

Spécifications de performances

• 30HL 4 navires combinés de purée, machine à laver surdimensionnée, chaudière à bouilloire et bain à remous
• Chauffage à vapeur avec commandes entièrement automatiques
• Station d'eau chaude et froide 90HL
• 30/ 60 Uni Tanks avec passerelle
• Refroidissement du glycol et manipulation du malt
• Station CIP et machines à fûts

Adresse de contact

21 Tuas West Drive, #02-02A, Singapour 63841