Smiðjan Brugghús

Islanda

Noi di Smiðjan Brugghús siamo appassionati di creare birre eccezionali che incarnano lo spirito dell'Islanda. Il nostro birrificio, immerso nei paesaggi mozzafiato di questa isola nordica, è un paradiso per gli amanti della birra che cercano un assaggio di vera artigianalità e innovazione.

Fondata nel 2018, Smiðjan Brugghús è rapidamente diventata un faro di eccellenza nel panorama della birra artigianale islandese. Il nostro nome, derivato dalla parola islandese per "il fabbro", riflette il nostro impegno nel forgiare sapori audaci e distinti con ogni birra. Siamo orgogliosi della nostra tradizione e traiamo ispirazione dall'ambiente incontaminato islandese che ci circonda

Da Smiðjan Brugghús, abbracciamo l'arte della birra, spingendo costantemente i confini degli stili di birra tradizionali pur rimanendo fedeli al nostro mestiere. I nostri esperti e appassionati mastri birrai sperimentano varie tecniche e sapori per creare una vasta gamma di birre eccezionali. Dalle IPA luppolate alle stout robuste, dalle lager croccanti alle birre sperimentali avventurose, la nostra gamma è diversificata e in continua evoluzione.

Ma Smiðjan Brugghús è più di un semplice birrificio. È una meta per gli amanti della birra e un luogo di ritrovo per gli amici. Entra nella nostra accogliente sala degustazione e nel nostro ristorante, dove potrai assaporare i sapori delle nostre birre artigianali mentre assapori deliziosi abbinamenti gastronomici. Il nostro personale esperto è sempre pronto a guidarti attraverso la nostra selezione, assicurandoti un'esperienza memorabile e piacevole.

Specifiche prestazionali

Birrificio da 15 HL 3V, combinato con tino di ammostamento di grandi dimensioni, filtro, bollitore di bollitura
Riscaldamento a vapore con controlli completamente automatizzati
Stazione di acqua calda da 50 HL
Cantine da 15 e 30 HL certificate PED