Perché una vasca di fermentazione di qualità è importante per la birra artigianale
Gli appassionati di birra artigianale e i birrai sanno che l'essenza di una grande birra risiede nella sua produzione. Il processo di fermentazione è intricato e richiede precisione in ogni fase. Una componente cruciale di questo processo è il tino di fermentazione, noto anche come recipiente di fermentazione o fermentatore.