Tecnologia della schiuma

Wellington, Nuova Zelanda

Nel 2018, due giovani imprenditori hanno fatto un atto di fede, coltivando colture di lievito liquido fresco ad Aotearoa Nuova Zelanda poiché Aotearoa Nuova Zelanda è rinomata a livello internazionale per la sua capacità di produrre birre di alta qualità e gli ingredienti che le compongono.

I principali clienti target sono i birrifici artigianali locali neozelandesi e decidono di concentrarsi sul lievito liquido di birra. La discussione sulle apparecchiature di lavorazione sta iniziando dal gruppo di chat di Facebook dopo che SKE è stata riconosciuta come fornitore qualificato con noti team tecnologici sia per la produzione di lievito di birra che per la fabbricazione di serbatoi. Nel giro di 10 giorni di discussione, il team SKE ha fornito un piano completo basato sul budget commerciale di Foam. Dopo 3 mesi, un set completo di sistema di produzione di lievito viene consegnato in Nuova Zelanda e ora fornisce continuamente lievito di alta qualità al birrificio artigianale neozelandese.

Specifiche prestazionali

• Bollitore da 5 hl (bollitore per soluzione nutritiva) con serbatoio dell'acqua calda
• Riscaldamento elettrico con sistema di controllo manuale
• Vasche di propagazione lievito da 10hl con certificazione AS1210
• Chiller a glicole con serbatoi interni

Indirizzo di contatto

Foam Technologies Ltd.

33/55 Percy Cameron Street, Avalon, Lower Hutt