Birrificio Mister B

Mantova, Lombardia, Australia

Il sito produttivo della birra artigianale Misber B si trova a Case Tripoli, un piccolo quartiere alle porte di Mantova.
Qui Mister B organizza la logistica, la produzione e lo stoccaggio delle sue birre. Mister B è per definizione un “micro birrificio”, dalla produzione limitata e quindi di alta qualità. Il legame con il territorio permette inoltre a Mister B di selezionare attentamente le proprie materie prime, come il riso utilizzato per produrre la loro BOIA, una birra mantovana, realizzata nel rispetto dei parametri del progetto Birra di Riso Mantovana, con malto d'orzo e Riso Vialone Nano cresciuto in provincia di Mantova.

Dalla passione e dall'idea di birre nuove da bere in ogni occasione è nato il progetto MISTER B. Esperienza sul campo in altre realtà birrarie, girovagando per birrifici di giro per il mondo, partendo dall'homebrewing e dal semplice studio, bevendo molto e cercando di essere curioso:
questa è la ricetta per una birra piena di positività.

Specifiche prestazionali

• Attrezzatura per birrificio in acciaio inossidabile a due navi da 24 hl con serbatoio dell'acqua calda da 50 hl
• Riscaldamento a vapore con sistema di controllo semiautomatico
• Serbatoi cilindrico-conici e serbatoi per birra Brite
• Chiller per glicole con serbatoi interni per glicole

Indirizzo di contatto

LE SIGNORE BREWING COMPANY SRLS
Via Teofilo Folengo, 63 | 46030| San Giorgio Bigarello (Mantova) Italia