Produzione di birra dei fratelli Yardley

Hong Kong, Cina

YARDLEY BROTHERS CRAFT Brewery ha una capacità produttiva di 11.000 litri al mese, che ci consente di realizzare i nostri prodotti base Lamma Island IPA, Hong Kong Bastard Imperial IPA, Machine Men Pale ale, Seize the means chocolate fudge milk stout e Seasonal Real Ale. SIAMO APPASSIONATI DI ALLENARE i nostri muscoli creativi e di superare i limiti con numerose birre sperimentali LIMITED RELEASE, utilizzando frutta, crio-luppoli, invecchiamento in botte o qualsiasi altra cosa ci venga in mente per creare la birra migliore, più interessante ed eccitante possibile.

La domanda ora è: dove andiamo da qui?

Abbiamo fatto molta strada da quando producevamo birra in casa nel soggiorno di Luke, ma il nostro ethos è rimasto lo stesso: lavorare con altri birrifici indipendenti e di qualità in Asia per far progredire la scena locale, per sviluppare, innovare, creare e realizzare. Vogliamo creare una comunità di birra artigianale, per combattere l'invasione della birra aziendale su quella artigianale, mostrando cos'è la vera birra artigianale.