SKE оборудование

Меню

SKE Brewhaus Pro специально разработан для пивоваренных заводов, нанопивоварен, небольших пивоваренных заводов и пилотных пивоваренных заводов. Он может плавно завершить два заваривания в день.

SKE Пивоварня Про

Философия дизайна SKE Brewhaus Pro заключается в следующем:

  • Мало места при использовании
  • Никаких монтажных работ для клиента
  • Безопасность пивовара, пива и оборудования
  • Простота в эксплуатации и чистота
  • Каустическая заварка для легкой стерилизации системы
  • Надежный

Параметр Brewhaus Pro

— Конструкция для инфузионного затирания

— Материал, нержавеющая сталь 304.

— Размер, от 2гл до 15гл

— Комбинация варочного цеха, фильтрующего чана для затора и гидромассажного бака котла.

— Метод нагрева: паровой, электронный или прямой огонь.

— Двигатель ABB, установленный на цилиндре Mash Lauter

— На раме установлены все соответствующие насосы для сусла, жесткие трубопроводы, клапаны, инструменты, охладитель сусла и шкаф управления варочным цехом.

— Отделка, 2B внутри, Ra≤06，#4 снаружи

— Сертификация CE или UL/CUL или стандарт AS

Пивоварня с двумя емкостями
фото_20221230225907

Маш Лаутер Тун

Фильтрующий чан для затора SKE предназначен для инфузионного затирания, оснащен устройством предварительного смешивания сверху и системой сгребания внутри с верхним двигателем. Также он имеет смесительную станцию, которая может подавать воду для пивоварения необходимого объема и температуры.

СКЭ МЛТ — сварная конструкция с выпуклым верхним днищем, цилиндрическим чаном с коническим днищем; Вся сварка производится в атмосфере защитного газа.

Система сгребания оснащена режущими ножами из нержавеющей стали, волнистыми и прямыми.

Соответствующую скорость перемешивания граблей можно свободно контролировать с помощью установленного частотно-модулированного преобразователя (ЧРП), установленного в блоке управления. Скребок с подъемом и опусканием вручную может автоматически удалять дробину.

Фальш-дно из нержавеющей стали имеет чистый коэффициент открытия более 18% для повышения эффективности фильтрации. На дне резервуара имеется несколько устройств обратной промывки, которые могут хорошо промывать фальшдно.

IMG_20200301_143310
IMG_20200301_143318
фото_20221230225927

SKE MLT установила два смотровых стекла по бокам для контроля значения перепада давления (DP) в зерновом слое.

Рядом с боковым люком имеется одна аварийная кнопка для двойной безопасности пивоварни. Ознакомьтесь с нашими передовыми технологиями пивоварения, в том числе SKE Brewhaus Старший, для расширения возможностей пивоварения.

Чайник с гидромассажем

Гидромассажный бак SKE имеет выпуклую головку, цилиндрический резервуар и коническое дно, все сварочные швы сварены в газовой атмосфере; внутри правильно заземлены. Эффективность нагрева рассчитана на повышение на 1 градус Цельсия в минуту, что обеспечивает испарение минимум 10% в час.

Он оснащен датчиком пенообразования для автоматического нагрева, чтобы избежать сжигания пивоварни.

Он оснащен охладителем сусла для охлаждения сусла до необходимой температуры для вирпул-охмеления и кислого сквашивания.

Электронные нагревательные элементы закрыты колпаками из нержавеющей стали, обеспечивающими водонепроницаемость, и при необходимости их можно легко снять для глубокой очистки.

В котле для кипячения SKE установлен датчик защиты от перекипания, который может автоматически регулировать мощность нагрева, чтобы избежать перелива тепловой пены из верхнего люка в пивоварню.

IMG_20210429_153601
IMG_1469

Шкаф управления

Шкаф управления SKE является полуавтоматическим и специально разработан для небольших пивоваренных заводов. Шкаф приварен к варочной панели и в нем установлены элементы и приборы всех известных мировых брендов, включая контроллеры температуры Omron, частотно-регулируемые приводы Danfoss, расходомеры IFM, датчики температуры, источники питания постоянного тока Schneder, автоматические выключатели, переключатели, реле и т. д.

Введение функции

  • Отрегулируйте скорость грабельной системы, фильтрующего насоса и водоворотного насоса.
  • Управление освещением танка на панели
  • Отображается температура MLT и автоматический контроль.
  • Отображается температура KWP и автоматический контроль.
  • Отображается температура HLT и автоматический контроль.
  • Температура сусла Отображать
  • Дисплей температуры смесительной станции
  • Измерение объема воды для заваривания и промывки
  • Kettle Tun Защита от закипания
  • Две кнопки аварийной остановки на варочном цехе, одна на шкафу варочного цеха и еще одна рядом с дверцей для отработанного зерна.
  • Звуковой сигнал тревоги

Система варочных блоков и трубопроводов

Рабочая площадка полностью изготовлена в виде сварной конструкции из нержавеющей стали, имеется одна лестница для работы пивоваров. Рама-основание для удобного перемещения, конструкция из нержавеющей стали 304.

Система включает в себя несколько центробежных санитарных насосов для затирания и фильтрования, для котла и гидромассажной ванны.

Система включает в себя трубопроводы из нержавеющей стали, фитинги, а также ручные и автоматические клапаны для продукта, для горячей воды, холодной воды и пара.

Система включает в себя соответствующие приборы, расходомеры для автоматизации производства всемирно известных брендов IFM, E+H, Burkert.

В систему входят теплообменники для охлаждения сусла.

В систему входит устройство аэрации сусла.

Преимущества

— Защитите свою пивоварню, свое пиво и свое оборудование

— Отсутствие слепого угла конструкции и отделки

— Высококачественные трубопроводы, фитинги, насосы, клапаны для длительного срока службы.

— Разумный размер и вместимость для улучшения качества сусла.

— Инструменты международных брендов для более надежной автоматизации и легкого поиска запасных частей в любом месте.

Обновить настройки файлов cookie
ru_RURussian
en_USEnglish nl_NLDutch fr_FRFrench es_ESSpanish arArabic it_ITItalian de_DE_formalGerman jaJapanese pt_BRPortuguese ru_RURussian