SKE оборудование

Оборудование для пивоварения чайного гриба | SKE оборудование

Оборудование для приготовления чайного гриба для домашних пивоваров

Выбирая установку для пивоварни чайного гриба от SKE, вы можете быть уверены в том, что качество соответствует самым высоким международным стандартам безопасности оборудования и санитарии.

SKE Оборудование для пивоварения чайного гриба

Для приготовления чайного гриба требуется всего 3 основных компонента пивоваренного оборудования: пивоварня чайного гриба – ферментер чайного гриба – резервуар для окончательной обработки чайного гриба – все это тщательно спроектировано и изготовлено с использованием древней мудрости пивоварения чайного гриба и новейших передовых технологий.

Пивоварня Чайный гриб

  • Пивоварня чайного гриба: это первый этап процесса приготовления чайного гриба, при котором вода кипятится. Черный или зеленый чай подслащивают и варят вместе с сахаром в заварочном чайнике. После кипячения в течение определенного времени смесь охлаждают до комнатной температуры либо с помощью пластинчатого теплообменника, либо путем добавления охлаждающей воды, а затем переносят в резервуар для брожения чайного гриба 1-й стадии.
  • Емкость для брожения чайного гриба: здесь процесс ферментации состоится и будет представлена SCOBY/SCOBAY (симбиотическая культура бактерий и дрожжей). Начинается первичное брожение, которое длится от 1 до 3 недель. В этот период SCOBY работает над созданием восхитительного вкуса чайного гриба.
  • Резервуар для приготовления чайного гриба / резервуар для окончательной обработки: Последний сосуд, используемый при заваривании чайного гриба, в пивоваренном бизнесе также называется резервуаром для брайта или ярким резервуаром. Здесь происходит вторичное брожение и карбонизация напитка. Ароматизаторы также добавляются на стадии вторичного брожения.
  • Разлив и упаковка готового напитка из чайного гриба может производиться прямо из финишного резервуара.

Особенности пивоварни Чайный гриб

  • Энергетически эффективный
  • Простота в эксплуатации
  • Требуется минимальное техническое обслуживание – даже в течение длительного периода
  • Доступная высота палубной платформы с эргономичной поверхностью
  • Простая установка на салазки
  • Адаптируется к расширению с помощью модульных компонентов
  • Выбор производственных мощностей (в зависимости от площади помещения)
  • Смеситель-перемешиватель опционально

Выбирая установку для пивоварни чайного гриба от SKE, вы можете быть уверены в том, что качество соответствует самым высоким международным стандартам безопасности оборудования и санитарии. Наше оборудование для приготовления чайного гриба гарантированно будет эффективным, стабильным и способным каждый раз воспроизводить и повторять производственный процесс с точностью и надежностью.

Сосуд для заваривания чайного гриба | Резервуар для брожения чайного гриба | SKE оборудование
набор для заваривания чайного гриба | Оборудование для пивоварения чайного гриба| SKE оборудование
Обновить настройки файлов cookie
ru_RURussian