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Cuves de fermentation en acier inoxydable | Équipement SKE

SKE fabrique des cuves de fermentation en acier inoxydable de qualité supérieure et est reconnue internationalement pour sa qualité. Nous concevons tous les CCV selon les normes ASME et fournissons les certifications PED, AS1210.

Cela garantit que les cuves de fermentation personnalisées répondent à toutes les normes internationales et gouvernementales.

Cuve de fermentation

  • SKE propose des cuves de fermentation de bière largement utilisées, par exemple « Yorkshire Square » pour la fermentation sauvage, un fermenteur ouvert sur le dessus, une cuve cylindro-conique (CCT) et des cuves cylindro-coniques extérieures.
  • Le fermenteur peut être empilé pour gagner de la place.
  • Le CCV en acier inoxydable est livré avec une tête bombée, un corps rond sur mesure avec un fond conique à 60 degrés.
  • Toutes les soudures sont réalisées sous atmosphère de gaz de protection.
  • Les finitions intérieures et extérieures sont polies et les vestes de refroidissement répondent aux normes les plus élevées.
  • Il est essentiel de contrôler la courbe de température afin qu'elle soit conforme à votre norme de fermentation telle que définie par votre cahier des charges local.
  • Le processus de refroidissement est essentiel à la qualité de la bière.
Fermenteur intérieur ou extérieur | Équipement SKE

Fermenteur intérieur ou extérieur

  • Capacité de 1hl à 300hl (Les plus grandes seront réalisées sur place)
  • Construction SS 304 de qualité alimentaire
  • Tête bombée supérieure avec soupape de surpression et de dépression
  • Dispositif de débardeur-en option
  • Passage d'homme supérieur ou trou d'homme latéral
  • Port de houblonnage à sec (dispositif de houblonnage à sec sous pression en option)
  • Boule de pulvérisation rotative sanitaire CIP
  • Isolation en mousse PU 3"
  • Veste à fossettes de refroidissement sur le fond du cylindre et du cône
  • Ensemble bras NEP latéral avec vanne à bonde et manomètre
  • Puits thermométrique de qualité sanitaire sur le côté
  • Vanne d'échantillonnage de qualité sanitaire
  • Bras de soutirage de qualité sanitaire dans le cône
  • Conception à fond conique à 60 degrés
  • Décharge par le bas
  • Pieds réglables à quatre pieds, en option pour antisismique
  • Coque interne : 2B, Ra≤0,6 Coque externe #4 polie
  • Certificats de pression disponibles de PED pour 2014/68/EU, AS1210 etc.
Cuves de fermentation de bière | Équipement Ske
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