Nó de Brasserie

Japão

A leste de Hokkaido,

Vila Tsurui adjacente ao Pântano Kushiro

Embora seja uma pequena vila com uma população de 2.500 pessoas, é uma terra rica em natureza, onde coexistem animais selvagens, como os grous-de-coroa-vermelha.

Construímos uma cervejaria em uma antiga Escola Primária Shimo Xuesai reformada, que fica em uma área de fazenda de laticínios um pouco distante do centro da cidade.

Embora o exterior rústico da escola permaneça como era antigamente, nós a reformamos para transformá-la em um lugar onde os visitantes podem visitar, incluindo uma passarela onde é possível observar o processo de fabricação da cerveja e uma barraca de venda de cerveja.

A Brasserie Knot fornece serviços de consultoria para aqueles que estão pensando em abrir uma cervejaria ou que já produzem cerveja, incluindo design de equipamentos, desenvolvimento de receitas, melhoria de eficiência e fornecimento de tecnologia.

Para vendas comerciais

Restaurantes, lojas de bebidas e vendas comerciais estão disponíveis aqui. Se você se registrar como membro no site da EC, poderá ver os detalhes e preços dos produtos

Especificações de desempenho

Brewhouse 20HL 4V, combinação de tanque de mosturação grande, filtração, chaleira de fervura e hidromassagem
Aquecimento a vapor com controles totalmente automatizados
Estação de água quente e fria 80HL
Caves 80HL com Catway