Cervejaria Yardley Brothers

Hong Kong, China

A cervejaria YARDLEY BROTHERS CRAFT tem capacidade de produção de 11.000 litros por mês, o que nos permite fazer nossa cerveja básica Lamma Island IPA, Hong Kong Bastard Imperial IPA, Machine Men Pale Ale, Seize the Means Chocolate Fudge Milk Stout e Seasonal Real Ales. SOMOS APAIXONADOS POR ESTENDER nossos músculos criativos e ultrapassar limites com inúmeras cervejas experimentais de LANÇAMENTO LIMITADO, usando frutas, crio-lúpulos, envelhecimento em barril ou qualquer outra coisa que possamos pensar para fazer a melhor, mais interessante e mais emocionante cerveja possível.

Então a questão agora é: para onde vamos a partir daqui?

Percorremos um longo caminho desde a fabricação caseira na sala de estar de Luke, mas em todo o tempo nosso ethos permaneceu o mesmo: trabalhar com outras cervejarias de qualidade independentes e com ideias semelhantes na Ásia para impulsionar a cena local, desenvolver, inovar, elaborar e criar. Queremos criar uma comunidade de cerveja artesanal, para lutar contra a invasão da cerveja corporativa na cerveja artesanal, mostrando o que é o verdadeiro artesanato