Cervejaria X

Califórnia EUA

A Brewery X é uma cervejaria artesanal independente, localizada em Anaheim, na La Palma Beer Trail.

Com mais de 100 anos de experiência em cerveja coletivamente entre a equipe Brewery X, nossa experiência e nossa adaptabilidade são o que nos diferencia de outras equipes de cervejarias. Nossa abordagem não convencional ao processo de produção foi construída em torno das vidas passadas e experiências de nossos cervejeiros dentro e fora da indústria cervejeira.

Todos os dias, nós produzimos cerveja juntos e celebramos todos os nossos caminhos únicos e como eles se cruzaram. De contadores a engenheiros, chefs a bartenders, atletas universitários a policiais, maquinistas a músicos, ou patinadores a peões de touros... nossa equipe viu muita coisa na vida e abraça a aventura e os bons momentos que estão por vir.

Quando todo esse conhecimento e treinamento são constantemente compartilhados dentro de nossa própria equipe diariamente, isso nos permite evoluir continuamente não apenas com nossa empresa em rápido crescimento, mas também nos dá a liberdade dinâmica de sermos líderes em nossa comunidade cervejeira local. Mais importante, isso permite uma oportunidade de crescimento individual, liderança e avanço futuro na carreira para todos que calçam suas botas cervejeiras aqui na Brewery X.

As pessoas nesta foto vêm de todas as esferas da vida. Acontece que todos eles adoram se divertir e fazer uma cerveja muito boa juntos…

Especificações de desempenho

Cervejaria de 20BBL e 4 vasos de mosto, filtração de grandes dimensões, fervura em chaleira e hidromassagem
Totalmente automatizado com aquecimento a vapor
Estação de água automatizada para bebidas quentes e frias 80HL
15, 30,45,60,90BBL FVs BBTs e tanques Lagering
Sistema RO, Linha de Barris, Sistema de Manuseio de Malte, Estação CIP