Também estamos trazendo as últimas notícias sobre o novo equipamento para o sistema de desalcoolização, que é o princípio de filtragem por osmose reversa baseado e dedicado para a cervejaria artesanal. A desalcoolização baseada em RO em comparação com a destilação de desalcoolização que tem menos danos ao sabor e também menor investimento inicial. A configuração de desalcoolização padrão é a opção de capacidade múltipla em polegadas 3HL / 5HL / 10HL / Hrs. Aproveitamos a tecnologia avançada de membrana para separar o álcool e a água da cerveja, mas permanece o material de aroma e sabor no nível máximo. Na condição de trabalho nominal que o ABV pode ser extraído abaixo de 0,5, mas vem apenas com 10% abaixo das perdas de aroma / sabor. O processo de diafiltração está separando do 1st filtragem que neste caso também podemos coletar o permeado como para o refrigerante ou o seltzer. Fale conosco olho no olho lá!