CAvelho sala-Tanque de cerveja Brite (não isolado, vertical ou horizontal, resfriado a ar)
Um grande número de cervejarias e pubs agora têm suas próprias câmaras frias para armazenar cerveja, usando tanques de serviço em vez de barris. Tanques simples e baratos, não isolados, resfriados por ar frio. A maneira tradicional de resfriar em uma adega de cerveja. A vantagem é o baixo custo e a economia de espaço.
B. Armazém de cervejaria ou Pubs sala normal-Tanques de serviço revestidos
Tanques revestidos têm paredes duplas, tendo uma serpentina de resfriamento entre as conchas, que retém glicol frio, para resfriar a cerveja sob demanda. O resfriamento é ligado e desligado automaticamente por um solenóide conectado a um painel de controle. Esses tanques ficam em uma sala normal e todos os tanques são controlados individualmente. Portanto, eles podem ser ajustados em diferentes temperaturas. Vantagens dos tanques de serviço revestidos são individuais
C.Bag-in-tank para Pubs
A aplicação primária do sistema Bag-In-Tank é para o armazenamento, transporte e distribuição de cerveja. Isso pode ser transporte da cervejaria para a planta de engarrafamento, ou mesmo diretamente para o bar ou pub, onde a cerveja pode ser retirada diretamente do tanque.
Bag-in-tank com um saco plástico destinado ao armazenamento de cerveja ou sidra finalizada e para distribuição de bebidas carbonatadas diretamente dos tanques em copos em bares e restaurantes
Os tanques são equipados com sacos plásticos especiais para armazenamento seguro de bebidas. Permite a pressurização do tanque por ar não filtrado sem contaminação da bebida pelo ar. A bebida é separada do ar com o saco plástico. Permite a pressurização do tanque por ar comprimido não limpo sem contaminação da bebida pelo ar, porque a bebida é isolada do ar pelo saco plástico dentro do tanque. Produzimos os tanques de serviço como não isolados (resfriados por ar) ou isolados (resfriados por água fria).
Principais vantagens deste tipo de bolsa em tanque:
1), A bebida pode ser empurrada dos tanques usando apenas ar pressurizado, sem qualquer filtragem
2) Economia de custos com gases inertes como dióxido de carbono, nitrogênio, biogás etc.
3), Os tanques não precisam ser limpos e higienizados quimicamente após cada uso. Apenas água potável e mangueira são suficientes para limpar os tanques uma vez por mês
4), Fácil e rápida troca do saco plástico antes de um novo enchimento do tanque
5) Cerveja ou outras bebidas servidas diretamente dos tanques em copos têm um sabor mais fresco e melhores características sensoriais do que bebidas servidas em barris de aço inoxidável, petainers ou garrafas
D. ENTREGA DE CERVEJA E TANQUES DE CERVEJA PARA EVENTOS
A SKE Beer Systems tem experiência considerável com equipamentos para eventos, como um tanque de cerveja para eventos autônomo. Os tanques de cerveja são isolados e têm um sistema de resfriamento e compressor de ar. Conecte a torneira, conecte e dispense a cerveja. Plug-and-play! Esta configuração economiza muito tempo e dinheiro em comparação com barris de cerveja. Os tanques de eventos da SKE são unidades operacionais totalmente autônomas. Como são equipados com um refrigerador e compressor, os tanques de eventos podem ser usados em qualquer local, desde que haja energia. Isso permite que o usuário tenha um fluxo constante de cerveja gelada e perfeitamente fresca durante todo o evento.
Aqui estão os benefícios:
1), Não há necessidade de trocar barris (tempo é dinheiro)
2), Sem pré-resfriamento ou resfriamento de barris
3), Sem perda de bombeamento
4), Economia de espaço (1 tanque de cerveja de 1.000 litros = 20 barris x 50 litros ou 50 barris x 20 litros; menores custos logísticos e operacionais).