Attrezzatura SKE

Recipienti di fermentazione in acciaio inossidabile | Attrezzatura SKE

SKE fabbrica recipienti di fermentazione in acciaio inossidabile di qualità superiore ed è riconosciuta a livello internazionale per la sua qualità. Progettiamo tutti i CCV secondo gli standard ASME e forniamo certificazioni PED, AS1210.

Ciò garantisce che i recipienti di fermentazione personalizzati soddisfino tutti gli standard internazionali e governativi.

Recipiente di fermentazione

  • SKE offre serbatoi di fermentazione della birra ampiamente utilizzati, ad esempio "Yorkshire Square" per wild sour, fermentatore superiore aperto, serbatoio cilindrico (CCT) e recipienti cilindro-conici per esterni.
  • Il fermentatore può essere impilato per risparmiare spazio.
  • Il CCV in acciaio inossidabile viene fornito completo di testa bombata, corpo rotondo su misura con fondo conico a 60 gradi.
  • Tutte le saldature vengono eseguite in atmosfera di gas protettivo.
  • Le finiture interne ed esterne sono lucidate e le giacche di raffreddamento sono complete secondo gli standard più elevati.
  • È essenziale controllare la curva della temperatura in modo che sia conforme alla fermentazione standard stabilita dalle specifiche locali.
  • Il processo di raffreddamento è fondamentale per la qualità della birra.
Fermentatore per interni o esterni | Attrezzatura SKE

Fermentatore da interno o da esterno

  • Capacità da 1hl a 300hl (più grandi verranno realizzate in loco)
  • Costruzione SS 304 per uso alimentare
  • Fondo bombato superiore con valvola limitatrice del vuoto
  • Dispositivo per canotta: opzionale
  • Passo d'uomo superiore o laterale
  • Porta Dry Hopping (dispositivo dry hopping in pressione opzionale)
  • Sfera di spruzzatura rotativa CIP sanitaria
  • Isolamento in schiuma PU da 3 pollici
  • Rivestimento fossetta di raffreddamento sul cilindro e sul fondo del cono
  • Gruppo braccio CIP laterale con valvola a tappo e manometro
  • Pozzetto termometrico di tipo sanitario sul lato
  • Valvola di campionamento di grado sanitario
  • Braccio di scaffalatura di tipo sanitario nel cono
  • Design con fondo conico a 60 gradi
  • Scarico dal basso
  • Piedini regolabili a quattro gambe, optional per antisismica
  • Calotta interna: 2B, Ra≤0,6 Calotta esterna #4 lucidata
  • Certificati di pressione disponibili PED per 2014/68/UE, AS1210 ecc
Serbatoi di fermentazione della birra | Attrezzatura Ske
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