Equipo de elaboración de cerveza Kombucha para cerveceros caseros

Cuando elige una instalación de cervecería de kombucha de SKE, tiene la garantía de calidad de los más altos estándares internacionales de seguridad y saneamiento de equipos.

Equipo de elaboración de cerveza SKE Kombucha

Elaborar Kombucha requiere solo 3 piezas principales de equipo de elaboración: Kombucha Brewhouse, Kombucha Fermenter, Kombucha Finishing Tank, todos meticulosamente diseñados y fabricados utilizando la antigua sabiduría de elaboración de kombucha y la última tecnología de vanguardia.

Cervecería Kombucha

Kombucha Brewhouse: esta es la primera etapa del proceso de elaboración de kombucha donde se hierve el agua. El té negro o verde se endulza y se hierve junto con azúcar en una tetera. Después de hervir durante cierto tiempo, luego se enfría la mezcla a temperatura ambiente, ya sea mediante un intercambiador de placas de calor o agregando agua de enfriamiento y luego se transfiere al tanque de fermentación de la primera etapa de kombucha.
Tanque de Fermentación de Kombucha: Es donde se proceso de fermentación se lleva a cabo y se presenta el SCOBY/SCOBAY (Cultivo simbiótico de bacterias y levaduras). Comienza la fermentación primaria y dura de 1 a 3 semanas. SCOBY trabaja para crear un delicioso perfil de sabor de kombucha durante este período.
Tanque de Kombucha Brite/tanque de acabado: el recipiente final utilizado en la elaboración de kombucha también se llama tanque brite o tanque brillante en el negocio cervecero. Aquí es donde tiene lugar la fermentación secundaria y la carbonatación de la bebida. Los aromas también se mezclan durante la etapa de fermentación secundaria.
El embotellado y envasado de la bebida de kombucha terminada se puede realizar directamente desde el tanque de acabado.

Características de la cervecería Kombucha

Energía eficiente
Fácil de operar
Requiere un mantenimiento mínimo, incluso durante períodos prolongados
Altura de plataforma de cubierta accesible con superficie ergonómica
Fácil instalación sobre patines
Se adapta a la expansión con componentes modulares
Elección de las capacidades de producción (según el tamaño del local)
Mezclador de agitación opcional

Cuando elige una instalación de cervecería de kombucha de SKE, tiene la garantía de calidad de los más altos estándares internacionales de seguridad y saneamiento de equipos. Se garantiza que nuestro equipo de elaboración de kombucha será eficiente, consistente y capaz de replicar y repetir el proceso de producción con precisión y confiabilidad en todo momento.

Equipo de elaboración de cerveza Kombucha para cerveceros caseros

Equipo de elaboración de cerveza SKE Kombucha

Cervecería Kombucha

Características de la cervecería Kombucha

Cervecería Senior

Fermentación y almacenamiento de cerveza

Cervecería Pro

Equipos de proceso

Equipo de Kombucha

Sistema de destilación

Línea de paquetes

Síganos @