Weintanks
Geschlossener Weingärbehälter
SKE stellt einen geschlossenen, voll ummantelten Weinfermenter aus Edelstahl her, um Rotwein und Weißwein herzustellen. Manche nennen diesen Tank einen geschlossenen Fermenter oder geschlossenen Fermenter.
Dieser Weintank ähnelt stark anderen geschlossenen Behältern, weist jedoch einen wesentlichen Unterschied auf: Der Edelstahltank ist mit einer dicken Schicht Polyurethanschaum umhüllt.
Polyurethanschaum ist eines der besten Isoliermaterialien, insbesondere wenn es um Flüssigkeiten geht. Er bietet eine hervorragende Wärmedämmung, ist feuchtigkeits- und wasserbeständig und hat eine geringe Dichte, wodurch er leichter ist.
Der Noppenmantel sorgt dafür, dass im Inneren des isolierten Tanks immer eine optimale Temperatur herrscht. Dank der vertikalen Konstruktion des Kühlmantels werden die gelagerten Flüssigkeiten auch dann effizient gekühlt, wenn der Tank nicht bis zum Rand gefüllt ist.
In Kombination mit der PU-Schaumschicht macht der isolierte Tankmantel Ihr Temperaturregelsystem noch effizienter und kostengünstiger.
Tank mit variabler Kapazität
Offene Gärtanks sind aufgrund ihrer einfachen Handhabung des Tresterhuts immer die erste Wahl für die Gärung von Pinot Noir. Es ist wichtig, die Schalen von oben vorsichtig zu behandeln. Die Temperatur ist ein weiterer wichtiger Faktor, den es zu berücksichtigen gilt. Während des Gär- und Alterungsprozesses wird ein Schwimmdeckel angebracht, um den offenen Gärtank in einen geschlossenen Tank zu verwandeln. Üblicherweise wird ein solcher Tank als Tank mit variabler Kapazität oder als Tank mit Schwimmdeckel bezeichnet.
Der für die Verarbeitung von Rotwein konzipierte SKE-Tank mit variabler Kapazität verfügt serienmäßig über einen geneigten Boden und eine große quadratische Tür. Er ist für den professionellen Einsatz vorgesehen.
Langlebige, hochwertige Materialien sorgen dafür, dass der Tank mit variabler Kapazität auch nach jahrelangem professionellen Einsatz in makellosem Zustand bleibt.
Dank der Noppenkonstruktion des Kühlmantels werden die gelagerten Flüssigkeiten effizient gekühlt, auch wenn der Tank nicht bis zum Rand gefüllt ist.
Gärbehälter mit geneigtem Boden und offener Oberseite
Warum einen offenen Weinfermenter zur Weinherstellung? Der wichtigste Grund ist, dass er eine einfachere Handhabung des Tresterhuts ermöglicht und dabei hilft, die Gärtemperatur besser zu regulieren. Er staut weder Hitze noch Gas.
Konischer Fermenter
Der konisch zulaufende Weinfermenter ist ein Edelstahltank, der für die Herstellung von Rotweinen entwickelt wurde. Er ist für diejenigen interessant, die das Unterrühren lieber manuell als automatisch durchführen. Mit etwas Zusatzausrüstung kann er zusätzlich für Mazeration, Fermentation und Klärung von Weißweinen angepasst werden.
Der konische Weinfermenter hält seine Temperatur dank der thermisch inerten konischen Form sehr gut. Die konische Form erleichtert auch das Unterdrücken des Tresterhuts. Dieser spezielle Weintank aus Edelstahl verfügt über ein großes Mannloch in der Mitte des Bodens, das einen schnellen und bequemen Zugang für den Unterdrückvorgang bietet.
Die überragende Qualität und Verarbeitung unserer Weingärtanks und Gärtanks aus Edelstahl ist unübertroffen. Ob Sie nach Tanks mit variabler Kapazität, konischem Boden, flachem Boden, ummantelten Tanks, Gärtanks oder mehr suchen, SKE hat alles, was Sie brauchen, um Wein zu produzieren, der über Generationen hinweg geschätzt wird.
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